酸汤面的做法(酸汤面条家常做法？)
酸汤面条家常做法？
材料：鲜面条，葱花，蒜和小米椒圈，辣椒面，盐，白熟芝麻，生抽和香醋。
1.准备好葱花、蒜和小米椒圈。
2.将三种材料放入碗中，加入1勺辣椒粉。
3.加入半勺盐。
4.加入1勺白熟芝麻。
5.淋上热油。
6.加酱油。
7.加入香醋。
8.搅拌均匀。
9.将锅里的水烧开，加入新鲜的面条。
10.把鱼放在碗里，然后把汤倒在上面。
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材料：
一包面条分三份。
葱适量
陈醋适量
抽一点
一点盐
少许香油/猪油
油适量
一点鸡精
酸汤面3360家常食谱
1.把面条放在开水里煮，用筷子翻面，搅拌。现在做好的面基本不会粘。煮大约1.5分钟到2分钟，取决于所选的面条。
2.准备调料：面条以外的材料。在一个碗里，放一些酱油，醋，少许盐，鸡精，小葱或香菜，油。喜欢辣椒粉也可以放小米辣。
3.在调料碗里放一勺汤面，把所有调料冲一下入味。
4.把煮好的面条拿出来放在汤碗里。你也可以通过冷水来提神。只要适当搅拌一碗酸汤面就可以了。
技巧
1.喜欢辣椒的也可以加点白胡椒。
2.如果喜欢虾或者紫菜，放调料的时候可以放进去。用热汤冲就行了。
酸汤面条家常做法？
酸面条]
【食材】:挂面一把，黄瓜一根，鸡蛋2个，大葱或小葱适量，白芝麻一勺，辣椒面一勺，大蒜4-5瓣，酱油一勺，米醋3勺，盐少许，糖少许。如果不能吃辣椒，可以把辣椒面去掉。
[实践]
第一步：锅里放1/3清水，先烧。烧开水的同时，准备好果汁。大葱切丝，大蒜去皮切碎，将1勺熟白芝麻和1勺辣椒粉放入碗中。
第二步：烧一勺油，微微冒烟的时候快速倒入碗中，激发香味！
第三步：加入一勺酱油，3勺米醋，半勺盐，半勺鸡精。1/3勺白糖进去拌匀。醋和酱油的比例一般是3，333，601或者2，333，601，这个要看个人的吃酸能力。
第四步：用筷子搅拌均匀后，加入2汤匙面汤，将调料融化！
第五步：将煮好的面条取出，放入碗中，加入一些黄瓜片和一个煎蛋进行搭配，搅拌均匀即可食用！
姜师讲酸汤面做法？
食品
面条200克，葱、、紫菜、虾、油、盐、胡椒粉、醋、酱油、葱、姜、蒜、白胡椒、辣椒酱、香菜。
烹饪步骤
第1/6步
洋葱和黄瓜切丁，欧芹切碎，切碎。
第2/6步
锅里烧热油，把辣椒炒黑，捞出。炒洋葱和大蒜，取出。用辣椒酱翻炒，炒出香味。
第3/6步
在锅里炒黄瓜。加入盐和醋，翻炒后倒入水。
第4/6步
烧开后滴几滴酱油，撒上白胡椒粉，加入紫菜和虾，酸汤就完成了。
第5/6步
另起锅煮面。
最后一档
取一个空碗，底部放，捞面，浇酸汤。
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