烤箱怎么烤红薯 用烤箱怎么烤红薯？

用烤箱怎么烤红薯？

烤箱烤红薯的时间和温度

材料：红薯6个，水适量。

1.准备红薯，用清水浸泡软化表面的泥，然后用手搓干净。

2.将洗净的红薯沥干。

3.烤盘里放一张锡纸，然后把红薯放在烤盘里。

4.烤箱预热到220度，中层烤20分钟左右。

5.打开烤箱，把红薯翻过来，再烤20分钟就熟了。

技巧

1.红薯的烘烤时间要根据红薯的大小和自己的烤箱来调整。红薯大的话，烤的时间会比较长。

2.选择红薯的时候，最好选择含水量多的。这样的红薯烤起来特别甜。

3.检查红薯成熟度时，先用手捏一下。如果摸起来软软的，说明红薯熟了。如果还是硬的，再烤一会儿。

烤箱烤红薯的注意事项

1.用电烤箱烤红薯。可以选择红红薯。把它们烤出来，它们又甜又湿。如果你烘烤它们很长时间，你仍然会有糖汁。

2.如果你喜欢吃面条，就选那种红皮白肉的。水分少，干，吃起来甜。

3.建议用电烤箱烤红薯的时候，一次只烤一块，这样红薯会受热均匀，口感好。

4.有些家用小电烤箱容易烤焦红薯，主要是因为烤箱的电热管靠近食物。可取的做法是把锡纸做成拱形盖住红薯，这样电热管就不会直接打到红薯。上层锡纸受热时，拱形锡纸会形成热循环，使红薯受热均匀，可有效避免内生食物焦。

烤箱烤红薯用什么温度？

1.烤红薯用的烤箱温度不是恒定的，由红薯的大小和烤红薯的具体时间决定，200-250不等。

2.一般我们用烤箱烤红薯的时间取决于红薯的大小。但是如果选择一些细长的红薯，烤红薯的时间可以短一些。一般把烤箱调到220只需要30分钟。如果温度是240，只需要25分钟。如果红薯比较大，可以适当延长烘烤时间。但是如果我们提前把红薯加热到半熟，150烤10分钟就差不多了。

红薯怎么选？

1.不要挑圆的，要挑长的，味道更好。

2.皮肤应该是红色的，表面看起来很光滑。有很多白色的红心红薯，吃起来像南瓜，但不会太甜。红色的是甜的和蜡质的。

3.没有发霉的味道。发霉的红薯含有酮毒素，不能食用。

4、皮肤上不要有黑斑，煮熟了有怪味。

5.发芽的红薯虽然没有土豆那么毒，但是口感很差。

如何判断红薯是否熟了？

把红薯从烤箱里拿出来，用手捏。如果整个红薯又软又好吃，那就是烤的。

如果红薯还是硬的，或者有的部分软，有的部分硬，那就是没熟，需要再烤一次，直到软熟。

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