黄花菜的营养价值(黄花菜磷高吗？)
黄花菜的营养价值是什么？
黄花菜含有丰富的维生素，是维持人体正常生长和生活所必需的。维生素C能促进伤口愈合，增强抵抗力，美白皮肤，并具有抗氧化功能。而且黄花菜含有丰富的纤维素，可以改善肠胃功能，缓解便秘。
黄花菜价值？
黄花菜，又叫无愁姑娘，主要有以下三个价值：
1.观赏价值
黄花菜是花卉园艺中的珍品。因其品种繁多，四季皆有花，至今仍被用作家庭花园的观赏花卉。
2.营养价值
每100克干黄花菜含蛋白质14.1克、脂肪0.4克、碳水化合物60.1克、钙463毫克、磷173毫克、铁16.5毫克、胡萝卜素3.44毫克、核黄素0.14毫克、硫胺素0.3毫克、烟酸4.1毫克等。其中碳水化合物、蛋白质和脂肪分别占60%、14%、2%。此外，磷的含量高于其他蔬菜。
2.药用价值
黄花菜能显著降低血清胆固醇含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
黄花菜价值？
黄花菜的营养价值也很丰富。减肥的人也可以做出适当的选择。首先，黄花菜富含胡萝卜素。对于一些眼睛干涩的人来说，适当的选择有助于达到更好的环保效果。除此之外，黄花菜还含有一定含量的蛋白质和钙，可以帮助有效提高人体的免疫力。黄花菜中的磷脂还可以帮助起到健脑的作用。
黄花菜磷高吗？
黄花菜营养价值丰富。每100克干黄花菜含蛋白质14.1克、脂肪0.4克、碳水化合物60.1克、钙463毫克、磷173毫克、铁16.5毫克、胡萝卜素3.44毫克、维生素B10.363、维生素B 20.14毫克、烟酸4.1毫克等。此外，它还含有多种氨基酸。这些都是人体必需的营养物质。
黄花菜的营养器官是什么？
黄花菜富含膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质等。有通便作用。黄花菜富含粗纤维，能促进肠道蠕动，增加水分。但在吃富含粗纤维的食物时，要注意多喝水。黄花菜又被称为“健脑蔬菜”，因为它含有丰富的磷脂，磷脂是脑细胞的重要成分，对记忆力、注意力不集中、记忆力减退等有改善作用。
黄花菜有降低血清胆固醇、利尿消肿的作用。
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