海参怎么做最有营养(海参怎样吃最好？)

海参怎样吃最好？

海参怎么吃最有营养

海参是海洋中的生物，是海鲜的一种。海参虽然长得不好，但是对我们的健康有很大的帮助。吃海参可以调节血脂和血糖，对我们的健康非常有益。那么，海参怎么吃最有营养呢？

1.海参粥：早餐可以把海参切碎煮。在做海参粥之前，先煮大米粥，然后将切碎的海参放入粥中，加入少量的盐和糖，适量的姜。煮5分钟后即可出锅。

海参粥保留了海参的营养，加入姜丝可以暖胃。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人。不仅营养吸收好，而且口感绵软，不会伤到他们的胃。对于体虚怕冷的老人，产后身体虚弱的妇女，或者手术后需要进补的人都大有裨益。

2.海参鸡蛋羹：将少量海参木耳切碎放入搅拌好的鸡蛋中蒸鸡蛋羹，有很好的滋阴补血的作用。

海参怎样吃最好？

吃海参最简单的方法是把它做成汤，和鸡肉、鸭肉以及其他肉类一起炖。但是，你必须先把肉炖熟，然后加入海参，炖10分钟。海参也可以切碎煮粥。在做海参粥之前，先把大米粥煮熟，然后把切好的海参放入粥中，加入少量的盐、糖、姜丝。再过5分钟，就可以出锅了。

这种吃法比较适合平时吃海参的老年人。不仅营养吸收好，而且口感绵软，不会伤到他们的胃。海参不管怎么吃，吃之前一定要用纯净水浸泡两天，每天至少换水一次。但是野生海参的品质不一样，有时候泡8个小时左右水就浑浊了，需要及时换水。当海参可以白万，这意味着浸泡完成。海参含有丰富的蛋白质和氨基酸，是人体免疫系统的必需成分。补充这些成分可以有效增加免疫力，增强体质。产自大连张子岛的野生海参疗效较好，但由于其生长环境极其特殊，市场上只有福临门等少数海参能买到野生纯干海参。

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