西葫芦炒鸡蛋 西葫芦炒鸡蛋正确方法?
西葫芦炒鸡蛋正确方法?
材料:西葫芦3360个,鸡蛋100克,胡萝卜4根,大蒜30克,油5克,盐1勺,味精2勺,0.2勺
具体做法:
1.将四片西葫芦洗净,去瓤,切成薄片。
2.锅里的水烧开,加一点盐和一点油,然后放入西葫芦片焯一下,直到断了。胡萝卜像西葫芦一样处理,沥干水分,放在盘子里备用。
3.锅中倒入适量底油,加热,倒入打好的蛋液,煎至鸡蛋八成熟待用。
4.将底油倒入另一个锅中,加热,放入大蒜使其变香,然后加入西葫芦和胡萝卜快速翻炒均匀。
5.同时加入鸡蛋、盐、味精,中小火翻炒。炒到食材完全入味,就可以享用了。
西葫芦炒鸡蛋正确方法?
1.西葫芦洗净,切片备用。在碗里打3个鸡蛋,3个葱,姜,蒜备用,4。锅里热油,倒入鸡蛋,下锅煎,5。锅里倒油,用姜、葱、蒜炒西葫芦三分钟,然后加入鸡蛋继续炒,再加入一些生抽、盐炒一下,放入锅里。炒好吃的西葫芦蛋就行了。
鸡蛋炒西葫芦的做法?
1.准备好所有材料。
2.西葫芦切片,洋葱切丝备用。
3.将鸡蛋打散,加入适量的盐。
4.锅中加入油,倒入鸡蛋,翻炒后盛出待用。
5.锅里放油,放入葱花,和西葫芦一起翻炒。
6.将西葫芦翻炒至碎,加盐,酱油调味,然后加入煎蛋,再次翻炒均匀。
7.服务和享受。
炒西葫芦鸡蛋正宗做法?
答:小瓜炒鸡蛋是最好的吃法。
材料
两个鸡蛋。
油适量
1个小甜瓜
取1勺生吃。
两瓣大蒜
适当的盐
练习步骤:
1.将冬瓜放入沸水中煮两分钟,捞出防止炸油。
2.将鸡蛋煎碎,端上桌。
3.锅中加入适量的油,炒香蒜粉,将水瓜倒入锅中,翻炒,加入鸡蛋,翻炒,加入少许盐,加入一勺酱油,翻炒均匀,然后出锅。
炒西葫芦鸡蛋正宗做法?
材料:西葫芦3360个,鸡蛋100克,胡萝卜4根,大蒜30克,油5克,盐1勺,味精2勺,0.2勺
具体做法:
1.将四片西葫芦洗净,去瓤,切成薄片。
2.锅里的水烧开,加一点盐和一点油,然后放入西葫芦片焯一下,直到断了。胡萝卜像西葫芦一样处理,沥干水分,放在盘子里备用。
3.锅中倒入适量底油,加热,倒入打好的蛋液,煎至鸡蛋八成熟待用。
4.将底油倒入另一个锅中,加热,放入大蒜使其变香,然后加入西葫芦和胡萝卜快速翻炒均匀。
5.同时加入鸡蛋、盐、味精,中小火翻炒。炒到食材完全入味,就可以享用了。
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如何炒西葫芦蛋:
步骤:
1.西葫芦洗净,切成薄饼,热锅打散鸡蛋,倒入少许油,待油温稍热时倒入鸡蛋,鸡蛋只要有形状就用锅铲碾碎,盛起备用,加入少许盐。
2.再次倒油,油温4-5成热时放入蒜片。
3.闻到蒜味后,倒入西葫芦,翻炒一两分钟,撒上盐,加入少许生抽,然后加入之前炒好的鸡蛋。如果你喜欢脆西葫芦,你不需要加水闷。如果你喜欢软西葫芦,只要加点水,小火炖3-5分钟,大火收汁,加入鸡精。
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