苏州特产礼品 苏州可以带走的特产?
苏州可以带走的特产?
苏州的特产有:苏绣、苏扇、洞庭碧螺春、虎丘茶、太湖莼菜、卤豆干、面点大王黄天元、稻香村、采芝斋。
技巧
观前街买特产,很多老字号。
1粽子糖,芝麻糖:不贵,而且很特别。
2豆腐干:不推荐。
3水果:小蛋糕,不甜不腻,适合老年人。
4把檀香扇
5.丝绸:神秘。
6.糕点:黄天元糕点集团。
补充:
碧螺春茶
十大名茶之一,俗称“骇人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后称赞。因此,这种茶是在清明和谷雨季节采摘的,并被命名为“碧螺春”,列为贡品。
泡茶方法:取少许茶叶,洒在温水中,白毛会慢慢溶解,茶叶会下沉。这时候杯底是绿色的,但是水还是无味的。倒掉三分之二左右的水,再用开水冲一下,茶叶就全展开了。此时的水色淡绿如玉,茶香醇厚。
蔡宅糖果
苏式糖果在享有盛誉。有四大类150多个品种,分别是开品、炒货、软糖、特味,如松子糖、饺子糖、花生糖、三色松子糖、酥松子糖、松子枣糖等。其中以采芝斋独家生产的饺子糖最为著名。
宋锦
“锦缎”是一种高档丝织品。苏州产的宋锦、南京产的云锦、四川产的蜀锦并称为“三大名锦”。其织造工艺精湛,经纱有双经和底经,故又称“重锦”。
宋锦的特点是图案精美,色泽淡雅,平展挺括,古色古香。常用于装裱珍贵字画、高档礼盒,以及制作特殊服装和花边。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可以追溯到三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张香凤”最为著名,一直是“宫廷美食”。苏式蜜饯共有160多个品种,其中以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九级陈皮最为著名。
苏式话梅风味酸甜,入口一粒,爽口生津,回味悠长,最受游客喜爱。
用洞庭橙制作的苏橘糕、金橘糕,橘味浓郁,香甜爽口,能开胃透气。
苏绣
苏绣的历史可以追溯到2600多年前的春秋时期。苏绣、湘绣、川绣、粤绣被称为“四大名绣”。
苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,包括绣件、书皮、屏条、屏风等。建国后,苏州艺术家成功地创作了双面绣,其代表作是《双面猫》。
太仓肉松
太仓肉松纤维细长,质地柔软,色泽金黄,味道鲜美,入口即化。它是以新鲜的猪后臀瘦肉为基本原料,经过切片、煮、炸、揉四道工序制作而成。肉松耐储存。一般3-4个月不会变质。它可以在真空中保存一年以上。
太湖新银鱼
春秋时期,太湖盛产银鱼。清朝康熙年间,银鱼被列为贡品,与鲢鱼、白虾并称太湖三宝。银鱼似玉簪,色如象牙,无鳞软骨,肉质细嫩。
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