猕猴桃膨大剂(桃子膨大剂的利弊？)

猕猴桃膨大剂辨别？

识别方法：

1.特点：不添加膨胀剂的优质猕猴桃果形规则，多为长方形，上下小形，脐小而圆，向内收缩，果皮黄褐色，着色均匀，果实毛细，不易脱落。

添加膨大剂的猕猴桃果实不规则，脐长而粗，向外凸出，果皮绿色，“阴阳脸”现象，毛厚而硬，易脱落。

2.无膨大剂的果实，切后呈绿色，酸甜可口；而用膨大剂切开的果实，果心较厚，成熟后果肉黄色，口感清淡。

3.添加膨胀剂的猕猴桃果心是空心的，而未添加膨胀剂的猕猴桃果心是实心的。

4.特点：没有膨大剂的猕猴桃较小，膨大剂大的猕猴桃较大。

5.特征：无膨大剂猕猴桃果心有放射状射线，大膨大剂射线不规则。

6.特征：无膨大剂的猕猴桃果皮自然呈深褐色，有膨大剂的猕猴桃果皮呈黄色。

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