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水果披萨的做法(水果披萨的家常做法?)

浏览量:2350 时间:2022-12-28 14:30:53 作者:采采

水果披萨的做法(水果披萨的家常做法?)

水果披萨做法教程?

练习:

1.将面团放入抹油的烤盘,移入预热至210的烤盘;

2.烤7分钟左右至颜色金黄后取出;

3.苹果洗净,去核,切片;

4.猕猴桃洗净、去皮、切片备用;

5.烤盘刷一层薄薄的油,放入饼皮中,抹上奶油白酱(25g);

6.然后在饼皮上均匀撒上芝士丝(50g);

7.将苹果、猕猴桃、葡萄干均匀铺上,最后撒上芝士丝(30g)和芝士粉(50g);

8.将饼皮移入预热至200的烤箱,烘烤约3分钟;

9.奶酪呈金棕色后,取出。

水果披萨做法教程?

1.准备100克高筋面粉加5克糖。加入31克盐、2克酵母和60克清水。

水果披萨的家常做法?

材料

手抓蛋糕1

2-3颗草莓

1-2只猕猴桃

黄桃1

半个火龙果

切碎的马苏里拉奶酪

沙拉酱适量

练习步骤

1.跟黄磊学做水果披萨。操作简单又好吃,里面的水果可以换成自己喜欢的口味。

2.抓起一块蛋糕,把沙拉酱挤在上面。

3.撒上一层碎奶酪

4.放草莓和猕猴桃。

5、火龙果、黄桃

6.撒上一层芝士丝。

7.把它放进烤箱

8.180度烤7分钟。

9.美味的水果披萨做好了。

水果披萨的家常做法?

水果披萨

披萨饼皮制作:

富小麦粉400g,小麦粉200g配料:酵母12g,蛋黄20g,葡萄干60g,朗姆酒30g调料:盐12g,白糖35g,橄榄油40g。

制作水果披萨的小贴士:

1.将干酵母放入小碗中,加入温水(300ml)拌匀;

2.将高筋面粉和低筋面粉筛入钢碗中,加入酵母稍微搅拌均匀;

3.加入橄榄油、盐、白糖、蛋黄揉成均匀的面团;

4.取出面团打至光滑,然后卷起来用保鲜膜封好进行基本发酵35分钟左右;

5.当面团体积膨胀至两倍大时,分成三个小面片,再次卷成球状,用保鲜膜密封进行二次发酵,时间约30分钟;

6.将葡萄干放入小碗中,加入朗姆酒软化;

7.将发酵好的面团擀成面团,均匀撒上葡萄干,擀成两半;

8.擀成圆形面团,用手指压边,中间均匀叉出小孔。

自制奶油白酱

材料:奶油40克、葱花40克、月桂叶1片、蒜末10克、面粉60克、高汤500毫升、鲜奶200毫升、动物鲜奶油50毫升、白酒15毫升、盐和糖适量。

1.锅中放入奶油,加热,放入洋葱,中小火煸炒;

2.加入桂叶、蒜末和面粉搅拌均匀,然后加入高汤、鲜奶、动物鲜奶油和白酒再次搅拌均匀;

3.用盐和糖调味。

水果披萨的做法:

1.将面团放入抹油的烤盘,移入预热至210的烤盘;

2.烤7分钟左右至颜色金黄后取出;

3.苹果洗净,去核,切片;

4.猕猴桃洗净、去皮、切片备用;

5.烤盘刷一层薄薄的油,放入饼皮中,抹上奶油白酱(25g);

6.然后在饼皮上均匀撒上芝士丝(50g);

7.将苹果、猕猴桃、葡萄干均匀铺上,最后撒上芝士丝(30g)和芝士粉(50g);

8.将饼皮移入预热至200的烤箱,烘烤约3分钟;

9.奶酪呈金棕色后,取出。

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