面包粉什么牌子好 自己做面包，选哪个牌子的面包粉比较好？
面包粉什么牌子好？
不知道你问的是特殊混合粉还是面包用粉。
一般市面上卖的面包粉都是由烘焙面包和烘焙高筋面粉混合而成，添加了一点色素和发泡剂。常用普通面粉，如金象面包小麦粉，美国品牌高筋面粉。
金象和王后高筋面粉哪个好？
各有各的特点。
金象在高档面包粉中享有盛誉。有60多年历史的南顺面粉厂老品牌，也是很多高档烘焙面包店使用的。国内生产厂比较多，规模比较大。
皇后也是近几年比较流行的面粉。它的质量也很好，包装很高档，价格也比较贵。但是，皇后包装上的生产厂家是其他工厂的。
两者都属于质量比较高的发酵粉。如果性价比高的话，金像就高了。如果是颜控制的，你可能更喜欢皇后。
自己做面包，选哪个牌子的面包粉比较好？
我做过新良的面包粉，金象的，买白燕的也没用，夏天太热做不出来。
面包粉最便宜的厂家？
福临门面粉是中粮集团的优质品牌之一。面粉柔软细腻，洁白如雪。也是全国十大面粉品牌之一，也算是真正物美价廉的产品。
福临门面粉是一种中筋通用小麦粉，适合制作馒头、包子、煎饼等食品。
是很多餐饮店的最爱产品，各种美味升华了面条的味道，赢得了顾客的青睐。
不仅质量高，价格也最“亲民”，从21.9元到44.5元不等。属于让老百姓放心的面粉。
做吐司选用什么牌子面粉最好？
用美美的，淘宝，3块钱一斤，属于高筋面粉(面包粉)3360。平均蛋白质含量为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上的可以称为高筋面粉。蛋白质含量高，所以面筋强，常用来做面包。
我会用这个。很好吃。其实只要是高筋的，效果都不差。
风筝面包粉好还是新良面包粉好？
新面包粉更好，蛋白质含量更高，放膜更快，爆发力强，成品柔软。
什么牌子的筋力粉好？
1金龙鱼高筋小麦芯小麦粉
精选全粒小麦，经现代技术精细研磨而成的细粉。色泽均匀，蛋白质含量高。易成膜，易成筋，成品麦香浓郁，有韧性。
2新亮高筋全麦面包粉
精选全麦谷物研磨而成，富含麸皮、胚乳、胚芽和可见膳食纤维。低脂肪，高饱腹感，补充日常营养。
3江付强高筋小麦粉
饺子粉的选择很重要。可以试试这种高筋小麦粉，自然成熟，全粒磨。麦香浓郁，卷好的饺子皮柔韧有弹性。
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