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功夫茶整套茶具(功夫茶具全套使用方法?)

浏览量:4116 时间:2022-12-27 13:28:56 作者:采采

功夫茶整套茶具(功夫茶具全套使用方法?)

功夫茶具全套使用方法?

功夫茶具包括:茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶托、开水锅、茶船、茶海、茶垫、洗茶等。以下是功夫茶具各种茶具的使用方法:

1.茶壶

《功夫茶具》中的紫砂壶,又名“崇参和苏灿”,是宜兴紫砂壶中最小的一个,使用方法是泡茶。功夫茶具对茶壶有四个标准:小、浅、齐、老、好的茶壶,冲泡出来的茶汤味道更好。

2.茶杯

是功夫茶具中必备的茶具,使用方法是盛放冲泡好的茶汤。通常功夫茶具里的杯子都是小、浅、薄、白,更容易欣赏茶汤的色泽,也容易清洗。

3.茶盘

茶盘的使用方法是盛放茶杯或其他茶具,也可以用来盛放泡茶过程中流出或倒出的茶叶。功夫茶具里的茶盘都是宽大的,方便装更多的茶具来衬托茶具之美。

4.擦拭杯盘用的抹布

功夫茶具里的茶巾也叫茶布。使用方法是将水壶烘干。喝茶前,先把茶壶或茶海底部残留的杂水擦干。也可以用来擦拭滴在桌面上的茶水。

5、茶。

功夫茶具中的茶托,又叫茶筷,使用方法和茶匙一样,用来盛放茶壶中的茶渣。也可用于茶杯洗杯,防止烫伤,保证卫生清洁。

6.沸水器

沸水器是用来煮沏茶的。古时候的烧水锅叫空气炉,现在的功夫茶具基本都是电炉。

7.茶船

功夫茶具中茶船的使用方法大致是放置茶壶,倒入开水,洗壶后将茶壶内的水倒入茶船,再将开水倒在茶壶上方,使壶升温。一般来说,作用是接住茶壶溢出的茶水。

8.茶海

海茶,也叫公平杯,是用来装泡好的茶汤的。将茶壶内的茶汤泡至适当浓度后,将茶汤倒入茶海中,再倒每一杯,使每一杯茶汤浓度适宜,茶渣沉淀。

福建功夫茶的全部器具?

功夫茶是的一种品茶民俗。流行于广东潮汕和福建张泉。贡茶离不开茶具,茶具是指泡茶、喝茶的专用器具,包括壶、碗、杯、盘、托盘等。一套精致的茶具,配上色香味俱全的名茶,可以相得益彰。茶叶兴盛,茶具品种越多,质地越精致。工夫茶流行于潮汕地区,其中茶具最为重要。潮汕功夫茶至少需要十种茶具。

功夫茶有什么?

1.茶杯和杯垫:有各种各样大小的茶杯。用不同的杯子或茶具喝不同的茶。为了欣赏茶汤的色泽,便于清洗,杯内要施釉白色或浅色。对于杯子的要求,最好是拿握舒适,喝起来舒服,入口顺滑。

2.盖碗或茶壶:这是由喝茶的人数或喝茶人的喜好决定的。用盖碗喝茶可以更好的体会茶汤的味道。有些游客在参观时可以使用茶壶。

3.茶海:又名公平杯。形似把手的开口茶壶。为了避免茶汤深浅不一,先把所有的茶汤倒入茶海,再分到每个人的杯子里。同时在茶海上放置不锈钢过滤器,使茶汤通过过滤器流入茶海,过滤后的茶渣和茶粉可以沉淀出来。因为茶汤先倒入茶海,茶汤比较均匀,不是从前面倒出来的比从后面倒出来的要淡,比较公平,所以也叫公平杯。

4.茶道六君子:包括茶夹、茶杯、茶针、茶匙、茶漏、茶锥。

5.闻香杯:顾名思义,闻香杯是用来品尝茶叶香气的杯子。闻香杯一般采用陶瓷材质,因为紫砂透气性好,茶汤的香气会被紫砂吸收。虽然从喝其内在物质方面来说是紫砂,但如果用来闻香气,最好用陶瓷。

6.茶宠:顾名思义,是由茶滋养的宠物。大多是纯泥或紫砂制作的工艺品。市场上也有一些瓷器或木制的茶宠。茶友喝茶的时候,往往会把茶叶浸在茶汤里,或者把剩下的茶叶直接倒在茶宠上。经过多年的茶汤滋润,茶宠会变得温暖宜人,茶香四溢。

7.茶巾:泡茶过程中很难避免溅出。准备一条吸水茶巾,用来擦拭滴在桌上的茶水。

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