银耳莲子汤 银耳莲子汤的正确做法?
银耳莲子汤的正确做法?
材料
银耳10克,莲子15粒,红枣15粒,冰糖20粒,水适量。
练习步骤
1.准备好所有的材料待用。
2.莲子用清水浸泡一小时左右。
3.银耳提前泡40分钟。
4.泡好的银耳撕成小花备用。
5.红枣洗净,控水备用。
6.取一个小锅,加入银耳、红枣、莲子。
7.加入适量的冰糖。
8.加入适量的水。
9.水中炖1.5小时左右,保温2小时左右。
10.等到汤汁浓稠,银耳软烂,再加入枸杞。
技巧
银耳要提前泡莲子,红枣要提前洗一会儿。枸杞要放在最后。冰糖可以小火慢炖几个小时,汤汁会更粘稠。
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原料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖
步骤:
1.银耳、莲子洗净30分钟,红枣、枸杞洗净备用。
2.银耳浸泡后切去根部,洗净,撕成小花。越碎越好。煮的时候容易粘。
3.将银耳、莲子、红枣放入砂锅或烧开的锅中,倒入清水,一次性注满水,留有蒸发的空间。
4.开大火烧开,转中火焖至汤汁粘稠,加入冰糖和枸杞,焖几分钟关火。
银耳莲子汤的正确做法?
银耳莲子汤的做法:
材料:小银耳一颗,莲子适量,红枣10颗左右,黄冰糖适量,枸杞少许。
步骤:1。将银耳、莲子用冷水浸泡2小时;
2、银耳切去黄蒂,切碎,莲子剖开去核;
3.先将银耳、莲子放入砂锅中,加水,大火烧开,小火慢炖30分钟;
4.加入去核的红枣和黄冰糖,小火炖10分钟;
5.做饭前放点枸杞,美美的美味银耳莲子汤就做好了!
银耳莲子汤家常做法?
佐料
1朵银耳
30克莲子
枸杞10克
佐料
适量的水
银耳莲子汤的做法步骤
1.准备食材。
2.将银耳用冷水浸泡30分钟。
3.莲子提前用清水浸泡3小时。
4.将银耳去底,撕成小花。
5.将银耳放入养生锅中。
6.加莲子。
7.加入适量的水,注意不要超过养生锅的最高水位。
8.选择银耳汤在养生锅里的作用。
9.程序结束前十分钟,加入枸杞。
10.喝一碗,幸福感满满。
银耳莲子汤家常做法?
1将银耳、莲子、大枣、枸杞提前浸泡两小时。
2提前一晚泡莲子,泡好后去皮去掉里面的“脏心”。莲子需要中间无芯,不苦,放多少随你喜欢。
3大枣去核,切粒。
4将银耳去根,撕成小块。
5将银耳、冰糖(约三两)、大枣、枸杞子放入冷水中,开大火,加热煮沸。一定要不断搅拌锅,防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮,不断翻炒锅。
6煮开后继续煮至银耳糊化,汤汁粘稠。
银耳莲子汤家常做法?
下面是银耳莲子汤的常见做法。
配料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:1。将银耳用冷水浸泡15分钟。准备好的时候,去掉粗梗,切成小块备用。
2、锅中加水,先将莲子放入锅中,烧10分钟。
3.红枣洗净后,与处理过的银耳一起放入锅中,大火煮5分钟。
4.然后转小火煮1小时左右,时不时搅拌一下,不然银耳可能会粘锅。最后加入冰糖调味,有润肺的作用。
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