虾怎么做好吃又简单(虾怎么做好吃简单方法?)
虾怎么做好吃简单方法?
红酒洋葱焖虾
练习:
1)将虾洗净,去壳去虾线,控干水分。
2)将洋葱切成两半,切面朝下,切成细丝。
3)将黄油块放入锅中,中火。融化后,将虾放入锅中。煎两面至变色,盛出待用。不要煎太久。一面变色就翻过来,另一面变色后再出锅。最好用黄油做,味道会更香。提前炒好虾。首先,它吸收了黄油,味道更香。第二,虾比较大。提前炒一下,这样不会因为炒的时间长而变老。
4)在同一个锅里,加入一些黄油,大火,当黄油融化后,加入洋葱丝。
5)翻炒至洋葱微微皱缩,边缘有点透明。
6)加入之前炒好的虾,翻炒几下,沿锅边倒(不要直接倒在菜上)一汤匙红酒,根据自己口味加盐调味,翻炒几下,待汤汁完全干透后出锅。
虾怎么做好吃简单方法?
1?脆皮咸虾
?材料:虾300g,青红椒2个,蒜2瓣,姜1片,料酒1勺,淀粉1勺,盐少许,椒盐,葱花。
2?酸辣虾沙拉
?材料:虾500g、胡椒粉10个、葱半根、小米椒3个、青椒2个、蒜粉1勺、柠檬半个、盐半勺、白糖半勺、酱油2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、花椒油1勺、热油1勺、黑胡椒1勺、葱1勺、香菜1勺、姜3片。
3?避风塘脆皮虾
?材料:虾500g,姜1根,蒜2瓣,香葱1根,酱油1勺,料酒2勺,盐少许,胡椒粉少许,小米椒2个,面包糠。
4?油焖大虾
?材料:大虾500g、生抽2勺、生抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少许、番茄酱1勺、水1勺、葱、姜、蒜。
5?泰式酸辣柠檬虾
?材料:鲜虾500g,柠檬半个,洋葱半个,百香果1个,小米椒3个,蒜瓣3个,姜2片,香菜1个,香葱1根,白糖少许,生抽3勺,料酒1勺,香醋2勺,蚝油1勺,盐少许,熟芝麻1勺,黑胡椒1勺。
6?糖醋虾
?材料:虾250g,料酒1勺,番茄酱4勺,芝麻1勺,白糖1勺,白醋1勺,淀粉1勺,酱油1勺,水3勺。
大虾最简单又好吃的做法?
材料:大虾(草虾)600g,蒜5瓣,葱1根,盐半茶匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,番茄酱2汤匙,料酒1杯。
第一步:先把大虾洗干净,然后用剪刀把虾腿和虾须剪掉,再把虾线挑出来,然后放到砧板上,用刀把虾背剪开,然后清洗干净,放在盘子里备用!然后把大蒜拍扁,剁成粉,放在盘子里备用,再把小葱切成葱花,放在盘子里备用!
第二步:用锅里的油将大虾加热,然后放入锅中,用大火煸炒至变色,盛出待用!
第三步:锅中底油烧热,然后将蒜倒入锅中,小火煸炒,加入1杯料酒,加入3汤匙番茄酱,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入半茶匙盐,炒匀,然后烧开,再放入大虾,煸炒好后,盖上锅盖焖2分钟!
第四步:炖2分钟后,翻炒几下,水干了就可以出锅了,装盘,撒上葱花增味!
0-@qq.com
食品
1公斤大虾,葱花,蒜末和姜末。
工作方法
1.将大虾捞出,用虾枪清洗干净,葱、姜、蒜切沫,葱切段。
2.拌酱:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,香醋半勺,白糖半勺,番茄酱1勺。
3、锅中少许油,热油,爆香葱、姜、蒜,放入大虾翻炒至变色,再放入调好的酱汁翻炒一分钟。
4,加3
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。