辣椒炒羊肉(辣椒炒羊肉的正宗做法阿飞？)
辣椒炒羊肉的正宗做法阿飞？
佐料
羊肉200克，辣椒2个。
佐料
胡萝卜20g，蒜苗少许，姜1根，蒜瓣2个，耗油5g，酱油5ml，盐2g，生粉3g，油8ml。
第一步
准备食材，用油耗羊肉切片，生抽，盐，生粉，油，腌制。
第二步
萝卜蒜苗斜刀切，辣椒斜刀切，中间不要籽。
第三步
在热锅里把姜和蒜炒成片。
第四步
腌羊肉
第五步
羊肉煸炒，备用，胡萝卜煸炒。
第六步
将胡萝卜和羊肉一起翻炒，放在一边，用辣椒翻炒至熟。
第七步
将所有材料在锅中翻炒片刻，加入蒜苗，翻炒30秒左右即可食用。
辣椒炒羊肉的正宗做法阿飞？
第一步
将熟羊肉切成大块。
第二步
将青椒和干辣椒切成小块。
第三步
切葱花、姜末和大蒜备用。
第四步
锅里烧热油，油热时爆香葱、姜、蒜。
第五步
将羊肉煸炒至热乎乎的，肥肉油油的。
第六步
放入青椒，放出酱汁，蚝油，少许盐和糖，煮料酒，翻炒至入味，然后将辣椒出锅。
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佐料
青椒
2根
羊肉
200克
辣椒
一个
盐
5g
烹饪酒
10g
鸡精
5g
八个角度
2颗星
淡酱油
5g
辣椒
5g
食用油
20克
十三香
5g
准备做辣椒炒羊肉的材料。
羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒，腌制。
青椒和红椒切片，备用。
开大火，锅里预热油，放入羊肉，翻炒，放入青椒和红椒，放入酱油和鸡精，翻炒至熟。
出盘，一道香喷喷的辣椒炒羊肉就做好了。
辣椒炒羊肉叫什么？
1/11我买了羊排，因为我今天在市场上没有买到羊排。羊肉洗净，切成薄片。
2/11将冷水煮沸，撇去浮沫。
3/11撇去浮沫，然后捞出控水备用。
4/11青椒和红椒洗净，切块。
5/11锅里放油，烧热，锅里放葱姜，爆香锅。
6/11然后加入焯水的羊肉，翻炒。
7/11翻炒一两分钟，加入青红椒。
8/11继续搅拌均匀，中火搅拌五六分钟。
9/11加入孜然粉味精和盐炒熟。
11/10，炸至干透时，出锅装盘。
11/11那天，它被精美地端上了餐桌，我已经闻到了孜然羊肉的味道。
水盆羊肉秘制炒辣椒？
食材：羊胗500克；辅料：辣椒2根，粉丝1根，黑木耳4根。
调料：盐1把，葱1勺，八角3个，花椒15左右，桂皮1个，蒜1个，香菜，油花椒粒2个，白芷5g，高良姜2个，草果2个，陈皮5g，水适量。
步骤：
1.在汤锅中加入约2/3满的水，将整块洗净的羊腩放入其中，用中火煮至沸腾，撇去浮沫。
2.将大葱切段，将除盐外的调料全部放入调料包，封口，放入汤锅，转小火煮1小时。
3.1小时后，加入盐，用叉子在羊肉上戳一些洞，然后盖上盖子，煮1小时。
4.取出羊肉，不要关火，放入浸泡撕成小朵的木耳和温水浸泡过的粉条，大火煮10分钟，再放入白胡椒粉，做成美味的羊肉汤。
5.将煮熟的羊肉切片或切块，取一大碗，将煮熟的粉条和木耳放入，调入热腾腾的羊肉汤中，放入羊肉，撒上香菜和辣油。
6.大蒜切片，青椒切碎。和月牙饼、羊肉一起吃味道最好。
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