奶油玉米浓汤(奶油玉米浓汤怎么做?)
奶油玉米浓汤怎么做?
将奶油放入锅中融化,加入洋葱末,翻炒,然后加入面粉,小火翻炒。面粉和奶油充分混合后,慢慢加入一半的牛奶,用小火慢慢搅拌至粘稠。倒入另一半牛奶,继续搅拌至无面粉颗粒,倒入水或高汤及玉米罐头,中火煮沸,再转小火继续煮5分钟,加盐调味。
奶油玉米浓汤怎么做?
1.准备玉米粒、土豆、胡萝卜等材料。土豆去皮,切块,胡萝卜丁和玉米粒放锅里炒。
2.继续放入土豆块翻炒,加水加盐至土豆熟,在机器中糊好,放入锅中小火慢煮。
西餐里有一道奶油玉米浓汤,怎么做呀?
1.准备玉米粒、土豆、胡萝卜等材料。土豆去皮,切块,胡萝卜丁和玉米粒放锅里炒。
2.继续放入土豆块翻炒,加水加盐至土豆熟,在机器中糊好,放入锅中小火慢煮。
西餐里有一道奶油玉米浓汤,怎么做呀?
材料:奶油50克,土豆100克,玉米罐头200克,胡萝卜100克,鸡蛋1个,面粉4汤匙,高汤或水2000毫升。做法:1。小火加热锅,放入奶油,然后放入面粉翻炒;2.炒熟后,加入高汤或清水,用中火煮一会儿,直到有合适的稠度;3.加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮至沸腾;4、将鸡蛋打散,加入汤中,做成蛋花;5.饮用时,加入适量的盐和白胡椒调味。奶油玉米汤配料:罐装玉米酱、火腿、奶油和面粉。做法:1。将奶油放入锅中融化,加入一汤匙面粉搅拌均匀。2.关火,用非常细的筛子过滤刚煮好的汤。3.倒回锅中煮沸,加入三汤匙玉米酱,然后加入切好的火腿丁,煮至粘稠。4.用盐和胡椒调味。加入牛奶煮沸,然后50克奶油,50克面粉,200克牛奶奶油,在锅里融化,在面粉里搅拌均匀,在牛奶里搅拌均匀,变成浓稠的糊状。端出来,然后在锅里放高汤,烧开,放入玉米(好像应该有玉米糖浆罐头,不过用冻玉米粒也可以),放入各种你喜欢的东西,香菇丁,甜豆……再加盐和味精。如果汤不够浓,在汤里多放一些面糊,慢慢融化。直到它达到期望的厚度。多余的面糊可以密封,放入冰箱冷藏一段时间。
奶油玉米浓汤火候?
奶油玉米汤,先开大火再慢火熬成浓汤。
奶油玉米浓汤火候?
奶油玉米汤必须用小火不断搅拌。不然很容易糊锅底。
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