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美的面包机食谱大全 美的面包机做面包的家常做法?

浏览量:4598 时间:2022-12-24 22:14:52 作者:采采

美的面包机食谱大全 美的面包机做面包的家常做法?

美的面包机食谱?

漂亮的面包机食谱:

是美的公司专门为首次使用面包机的用户制作的,详细讲解了不同的面包做法和配料。

普通面包的做法:

材料:

250ML盒装牛奶,盐1/2茶匙,白糖4汤匙,色拉油2汤匙,鸡蛋2个,高筋面粉3杯,酵母1.5茶匙。

练习:

1)将牛奶加热至37度左右,放入面包机的桶中,然后加入盐、糖、鸡蛋和油;

2)把面粉铺在(1)的上面,然后在面粉上挖一个小洞,加入酵母;

3)将面包机桶放入面包机,选择欧式面包菜单,700G档,按开始。

4)等面包机完成工作,面包就做好了。

窍门:

如果喜欢,可以在闹铃响的时候加点葡萄干之类的,也可以适量加点糖。这个可以根据个人喜好增减。

美的AHS20AB-PR面包机的食谱?

香肠面包配方高筋面粉

将热水倒入高筋面粉中,搅拌均匀。冷却后备用。将除油外的配料混合,放入漂亮的面包机中揉至表面光滑,加入适量色拉油,揉至膨胀阶段,出膜,发酵至3倍大小。将面团分成每个80克左右,揉成圆形,盖上一层保鲜膜,放在案板上松弛15分钟。将面团擀成圆形,圈出一根香肠,用刀切开但不要删底,将切口翻成花状,放在温暖湿润的地方进行二次发酵:用蘸蛋液的刷子刷面包,去掉葱花,放入预热到1 80的烤箱,烤15分钟。

美的面包机做面包的家常做法?

1.向面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦面粉、砂糖、盐和干酵母,并启动面团混合程序。和面后,在面桶上盖一块布,开始发酵程序。

2.将面团分成两块,揉成团,用保鲜膜封好,面团松弛15分钟。

美的面包机植物油做法?

材料

中等:风筝高筋面粉

80g中料:白糖12g(1汤匙)中料:水100g中料:酵母3g(1汤匙)主面团:鸡蛋水80g(一个鸡蛋的剩余部分)主面团:盐2g(一小勺半勺)主面团:白糖24g(2汤匙)主面团:奶粉24g(4汤匙)主面团:沙拉

练习步骤:

第一步:制作中生面团,称取面粉和水,将酵母用水融化。揉成面团,揉几分钟,揉均匀。

第二步。种植和混合面条,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1天左右。

第三步。第二天做面包的时候把中间的种子从冰箱里拿出来。发酵了很多。

第四步:将面团主料放入面包机内胆,先液态,再固态,再面粉,再酵母,最后从冰箱中取出中间的种子撕成小块放在上面,不用预热。

第五步,面包机选择5、甜面包,重量750g,轻烧色,开始!

第六步。发酵过程结束,需要7分钟。在烘焙的前期还会继续生长。烤好,收回到七分饱。

第七步:烘烤后立即取出脱模。

第八步。如果是干到温热的温度,放在保鲜袋里密封,30度左右,不需要去室温。

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第一步

鸡蛋、面粉、奶粉、糖、盐、水都加入到开揉功能中。搅拌说明3360。我用的是aca面包机,揉面程序大概需要30分钟。我可以根据面包机来掌握。比如东陵可能需要两道揉面工序。

第二步

第一次和面后,加入油,启动甜面包程序,重750g,颜色浅,和面后等几分钟,再放入酵母。说明3360为了防止面包的外皮烤的太硬,可以提前10分钟拿出来或者在桶里包一层锡纸,加热均匀就不容易烤了。如果用锡纸包着,就不需要提前拿了。

第三步当面团开始发酵,加入葡萄干,盖上盖子,让面包机自由发挥。就等着吧。

面包机 面包 面团

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