午餐肉怎么做好吃(午餐肉家常做法怎么做好吃?)
午餐肉家常做法怎么做好吃?
成分:
猪肉2斤、淀粉70g、面粉70g、鸡蛋1个、葱姜少许、盐10g、白糖15g、五香粉5g、胡椒粉1g、酱油20g、蚝油20g、料酒15g、红米粉2g、清水100ml、玉米油20g。
午餐肉3360的家常做法
1.淀粉、面粉、鸡蛋和水。把所有这些材料放在一个盆里,然后搅拌成面糊,放在一边备用。
2.然后我们准备一块猪肉,2肥8瘦,放入绞肉机,然后拧成肉馅。然后将以上调料全部倒入肉馅中,用筷子不停搅拌。一定要朝同一个方向搅拌,直到变浓。
3.接下来,我们倒入开始搅拌的面糊,继续不断搅拌,让面糊充分吸收,融入其中。这个午餐肉初步完成,不是很简单吗?如果上面有你不喜欢的香料,可以不放,放你喜欢的就行。
4.找一些容器,在容器内部均匀刷一层油。刷了一段时间油后午餐肉就比较容易拿出来了。刷完油后,将猪肉馅放入容器中,压实,用锡纸或保鲜膜包裹表面。将水倒入锅中煮沸。烧开后,将容器放入蒸笼,大火开始蒸。
5.蒸40分钟左右,就可以取出午餐肉了。待其冷却后,取下锡纸或保鲜膜,倒过来,切片食用。如果吃不完,可以放在保鲜袋里,密封保存在冰箱里,放在冰柜里保存。
午餐肉家常做法怎么做好吃?
午餐肉是常见的做法,可以用烤盘炒,也可以炒饭。
1.将午餐肉取出切片,在蛋糕盘上倒一层薄薄的油,将午餐肉放入电饼铛中,煎至金黄色,翻面,煎好后盛出。可以加面包片,也可以直接吃。
2.午餐肉切成小块,胡萝卜切成小块。如果家里没有甜玉米,倒点甜玉米,放油锅里炒,把切好的午餐肉、胡萝卜丁、甜玉米一起放锅里炒,炒到胡萝卜熟了,把剩下的米饭倒出来,拌一点盐和鸡精,就可以上桌了。
午餐肉怎么烧才好吃?
做法:先用刀把辣椒捣碎,切成小块,午餐肉直接切成菱形厚片。准备以下食材:猪肉500g,葱1小块,姜1小块,玉米淀粉100g,盐1茶匙,糖少许,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙。
具体做法如下:将猪肉搅拌成糊状,将葱、姜剁成肉末,拌匀,加入盐、糖、花椒粉、花椒粉和1汤匙蚝油,将玉米淀粉和少量水调成糊状,分几次倒入糊状,再用手倒。倒入淀粉糊后,反复抓糊至细腻润滑,将糊放入容器中,用手压实,抹平表面,盖上盖子。
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