汉堡包的做法大全 汉堡做法？
汉堡做法？
首先，选择米奇包子。中间放牛肉片和一个鸡蛋。一些生菜上涂有蛋黄酱。
美式汉堡做法？
材料：
肉末300g、牛奶2汤匙(可加水)、鸡蛋1个、洋葱半个(切碎)、面包粉2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒适量、番茄酱5汤匙、水半碗、奶油10。
练习：
1.用菜刀将绞肉剁碎至粘稠状，在调理碗中加入两勺牛奶。
2.用手摇至完全吸收，加入盐、蛋液和粗黑胡椒，继续搅拌。
3.加入洋葱末和面包粉至粘稠状，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱。
4.把肉分成三份，揉成一个圆圈，用双手绕着反复传递五六次，然后压成扁平状。
5.锅里热一勺油，把肉馅放整齐，两面煎至刚好注入一勺水。盖上锅盖，加水煮熟，即可出锅。
6.用煎锅剩余的汁液，加入奶油、番茄酱和水，小火煮沸，得到汉堡酱。
7.拿一个汉堡，里面填满迷迭香、番茄、芝士片、肉馅，淋上酱汁，汉堡就可以上桌了。
面包汉堡正宗做法？
1将液体(水、鸡蛋、融化的黄油)放入面包桶，桶的一角放糖，另一角放盐，倒入面粉。
2在面粉中间挖一个洞，倒入酵母，启动揉面功能40到50分钟，然后改发酵功能一个小时。2.5倍大时揉捏功能排气，取出定型。
一个接一个，围成一个圈。
4放入烤箱，65度上下加热进行中层二次发酵，烤箱底层放一碗凉水，到2.5倍大时取出。
将整个鸡蛋用少许水混合，在面包上刷一层蛋液，撒上白芝麻或燕麦片，烤箱预热，160度取出中间层10分钟，150度取出另一面15分钟。
6成品
汉堡面包做法步骤？
1将液体(水、鸡蛋、融化的黄油)放入面包桶，桶的一角放糖，另一角放盐，倒入面粉。
2在面粉中间挖一个洞，倒入酵母，启动揉面功能40到50分钟，然后改发酵功能一个小时。2.5倍大时揉捏功能排气，取出定型。
一个接一个，围成一个圈。
4放入烤箱，65度上下加热进行中层二次发酵，烤箱底层放一碗凉水，到2.5倍大时取出。
将整个鸡蛋用少许水混合，在面包上刷一层蛋液，撒上白芝麻或燕麦片，烤箱预热，160度取出中间层10分钟，150度取出另一面15分钟。
6成品
鸡蛋汉堡的做法和配料是什么？
材料：
1.三个鸡蛋
2、盐量
3.100克面粉。
4.适量的水
5.猪肉适量
6、胡椒粉适量
7、小葱一根做法：1、调好面糊和肉待用。
2.首先将一个鸡蛋放入其中一个孔中，在另一个孔中半凝固下一勺面糊，将鸡蛋转入正下方的孔中。面糊可以翻过来的时候，把底部糊进另一个洞，放肉馅，再把前面的饼盖上鸡蛋，一个鸡蛋汉堡就成功了。3.依次做三个鸡蛋堡，小火翻几遍，直到里面熟了。4、出锅！酿好的鸡蛋嫩脆，超级好吃。
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