杯子蛋糕制作(简易烤箱杯子蛋糕怎么做？)
喝水的纸杯可以用来制作纸杯蛋糕吗？
可以在烤箱里用不锈钢碗烤蛋糕，但是不能用一次性纸杯烤蛋糕用来喝水。
不锈钢碗具有导热性好、无毒、易清洗的特点。所以做蛋糕是没有问题的。不过要慎用单层不锈钢碗，双层不锈钢碗最好。因为双层不锈钢碗的导热是有问题的，两层不锈钢之间有大气，会影响饼底的加热。
一次性饮用纸杯不能用来做蛋糕的原因是：(纸杯一般材质是：)食品级木浆纸食品级PE(塑料)膜。PE(塑料)膜不耐高温，达不到蛋糕烘焙的温度要求。烘焙最好用耐高温的纸杯。纸杯最大的作用就是装饮料，比如碳酸饮料、咖啡、牛奶、冷饮等。这是它的第一个也是最基本的用途。
喝水的纸杯可以用来制作纸杯蛋糕吗？
喝水的杯子绝对不能用来做纸杯蛋糕。
纸杯的结构是上面覆盖一层PP塑料薄膜(即聚丙烯)。因为PP塑料薄膜相对于其他塑料可以承受水温(0-100度)，烘焙通常需要120度以上，230度以下，所以纸杯烘焙蛋糕自然是不可能的。如果需要做纸杯蛋糕，可以用专门用来烘焙的纸杯蛋糕。
红色素系列产品和天然红色素。
简易烤箱杯子蛋糕怎么做？
材料
全蛋4个，白糖100克，蜂蜜100克，低筋面粉200克，黄油80克。
工作方法
1、全蛋蜂蜜糖保温水完全打发。
2.筛入筛过的面粉。
3.从下往上搅拌均匀。
4.沿着容器边缘倒入融化的黄油，搅拌均匀。
5.将面糊倒入油纸杯中。
6.烤箱160度，中层25分钟。
材料
4汤匙面粉，4汤匙白糖，1/2茶匙发酵粉，2 1/2汤匙可可粉，1个鸡蛋，3 1/2汤匙全脂牛奶，3 1/2汤匙色拉油和几滴香草香精。
工作方法
第一步：把所有的干料倒在一起，搅拌均匀。
第二步：倒入所有湿料，搅拌均匀。
第三步：将面糊倒入两个可以放入微波炉的茶杯中，分别打1.5分钟左右。如果不知道自己微波炉的功率，可以先打电话1分钟再加。稍微凉一下就可以吃了。建议搭配冰淇淋、鲜奶油或牛奶食用。
材料
糕点粉100克(低筋粉80克砂糖1汤匙奶粉1汤匙盐和泡打粉分别)
1个鸡蛋
牛奶80毫升
3-4汤匙煮熟的玉米
2汤匙色拉油
盐、胡椒粉、鸡精适量。
工作方法
1.将材料放入盆中，搅拌均匀。
2.放在耐热纸杯里，大概60-70%左右。
3.放入微波炉加热3分钟。
材料
普通面粉1汤匙(15ml，下同)
1汤匙玉米淀粉
2汤匙无糖可可粉
2汤匙糖
3汤匙牛奶
1个鸡蛋
2汤匙融化的黄油或无味的植物油
碎巧克力(不能用)
工作方法
1.将所有材料放入容器中，搅拌均匀，形成面糊。
2.把它放进一个小的微波炉碗或杯子里。经过实验，最好的是大一点的马克杯，因为深，加热不会溢出来。
3.转高火2分钟。在这段时间里，蛋糕会升得很高，然后又掉下来。
4.取出后放置一段时间，这样蛋糕的中心部分会继续成熟。这时候蛋糕应该很湿了，可以直接用勺子挖着吃。
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