圣代冰淇淋(kfc的圣代冰淇淋是什么品牌？)
kfc的圣代冰淇淋是什么品牌？
是东北的，好像没有。这是专门提供给快餐店的，现在市场上也有。当你去肯德基吃冰淇淋的时候，你会发现冰淇淋叫圣代，包括草莓圣代和冰淇淋圣代。
冰淇淋和圣代其实是一回事，都属于冷饮和甜品。它们一般由牛奶和奶油制成，然后加入各种水果或果酱、巧克力等。
kfc的圣代冰淇淋是什么品牌？
肯德基的圣代冰淇淋是用奶粉做的。
圣代的名字起源于美国。在某个州，星期天被视为安息日，不允许卖冰淇淋。冰淇淋商人用果肉、水果等包裹冰淇淋。用英语Sunday的发音给它取名圣代。
:英语有英语和法语版本：冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃盘中，用新鲜水果和鲜奶油、红色和绿色的樱桃和华夫饼干制成。
法语：又称巴菲，与英语不同。一般用有腿的桶形高脚玻璃杯作为容器。除了英语材料，它是由添加红酒或糖浆。
“圣代”的故乡在美国。早在1897年，美国人就吃“圣代”冰淇淋。据说“圣代”冰淇淋是威斯康星州一位名叫乔治的冰淇淋老板发明的。乔治标新立异，把樱桃糖浆倒在冰淇淋上，再放上一颗糖腌樱桃卖给顾客。起初，这种混合冰淇淋只在星期天出售。后来，人们认为这种冰淇淋非常好吃，需求量越来越大，于是乔治每天都提供给人们。
由于这款冰淇淋是在周日首次出售的，所以店主将其命名为Sunday。但是星期天是耶稣的安息日(安息日
圣代和冰激凌的区别？
1.制作不一样。圣代和冰淇淋的制作过程基本相同，而冰淇淋需要硬化，也就是冷冻，放在温度较低的环境中改变其质地，而圣代则不需要处理。
2.口味不同。圣代没有变硬，质地柔软，口感细腻顺滑，通常会在圣代中加入各种果酱或糖果，口感丰富。冰淇淋比较硬，冰感很强，口味固定，口感不如圣代。
3.不同的销售方式。圣代通常用冰淇淋机制作，装在杯子或华夫饼干筒中出售，而冰淇淋则密封在包装袋中，放在冰柜中出售。
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1.不同形状的冰淇淋通常是硬冰淇淋，而圣代是软的。
2.不同的膨胀率
冰淇淋的膨化率为100%-80%,圣代的膨化率为60%-30%。
3.不同含水量雪糕要求含水量低才能爽滑柔软，含水量不能高于35%。戴比冰淇淋含有更多的水。
4.不同的圣代是软的，所以小容器里的冰淇淋有更多的纸包装。
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1.产品的理化指标：一般来说，冰淇淋的理化指标较高；
2.生产工艺：冰淇淋产品一般需要经过硬化过程，即从冷冻机中生产出来的冰淇淋立即放入-35度以下的环境中，而圣代则不需要硬化；
3.销售方式：冰淇淋的销售范围更广，包括冷饮店、快餐店、超市、酒店、宾馆等。而圣代一般更多在冷饮店和快餐店。
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