酒店工程部工作计划 酒店工程部经理管理思路?
酒店工程部经理管理思路?
1.设备管理
酒店设备种类繁多,要做好日常设备管理。设备管理包括:设备盘点、设备清洁和设备测试等。每半年进行一次固定资产盘点,定期对设备进行检查登记,发现问题及时维修。一些备用设备,如发电机和空调主机,应每半个月启动和测试一次,以确保性能良好。
酒店工程部精益改善方案?
工程部在保证酒店的服务质量,为客人提供舒适的环境,提高酒店的经济效益,保持酒店硬件档次,维护酒店形象等方面起着重要的作用。管理好工程部并不容易。应该从以下几个方面入手:
一个
设备管理
酒店设备种类繁多,要做好日常设备管理。设备管理包括:设备盘点、设备清洁和设备测试等。每半年进行一次固定资产盘点,定期对设备进行检查登记,发现问题及时维修。一些备用设备,如发电机和空调主机,应每半个月启动和测试一次,以确保性能良好。
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技术管理
技术管理主要是:工程维护人员的维护技术。随着酒店设备使用寿命的增加,故障会逐渐变得频繁。工程部应根据不同的问题采取不同的技术维护。对于一些新购置的设备,要不断学习和提高维修技术。维护不仅仅在于性能保证,更在于美观方面的技术提升。
三
维护管理
对于大型酒店设备,如电梯、发电机、空调、高低压配电等,除了故障情况下的维护保养外,还要加强日常维护保养,与专业维修公司签订维修合同,根据设备的使用情况制定维修保养计划。进行维修工作时,工程部应安排专人进行全程跟踪,并保留维修记录。维护管理的实施将延长设备的使用寿命。
四
维护管理
维护:交给社会专业公司,酒店的日常维护是工程部的重要工作。工程部应制定相关制度:工程维修申请制度、工程材料获取制度、工程维修规范等。规范工程维修流程,提高维修质量和效果,最大限度节约材料成本。客人在房间维修时,也要注意礼仪、礼貌、维修现场的清洁等。这些都是向客人展示酒店员工素质的各个方面。
五
能源消耗管理
能耗管理是3360提高酒店经济效益的重要途径。工程部负责管理酒店所有的水、电、汽、油等能源。降耗的技巧包括:技术节能、管理节能、系统节能等。
酒店工程部提高效率的方案?
要提高工程部的工作效率,首先工作内容必须明确。比如负责强电的会负责强电领域,负责弱电的会负责弱电设施维护。另外,需要老员工带新员工进来,这样工作内容才不会全部压在一个人身上,造成只有一个人处理事情,其他人只能袖手旁观和旁观。
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