生菜怎么做好吃又简单(生菜最好吃的十种做法？)
生菜怎么做好吃又简单？
1.将生菜摘成叶子，洗净，控水备用。
生菜最好吃的十种做法？
生菜；莴苣
成分：
生菜适量，色拉油适量，盐适量，酱油适量，鸡精2克，蒜5克，干辣椒5克，生抽适量，白糖2克，白醋2克，清蒸鱼和酱油各1克，香油少许。
练习：
1.莴苣、花梗、老叶，洗净，用淡盐水浸泡，然后漂洗。撕成小块，放入加冰块的凉白开水中浸泡15分钟左右，捞出沥干水分备用。
2.热锅放少许底油，干红辣椒，关火。然后加入蒜末、白醋、生抽、鲜酱油、清蒸鱼和酱油、鸡精、白糖和盐，制成调味汁。
3.倒入沥干水分的生菜，滴少许香油拌匀。
2
蚝油炒生菜
成分：
生菜1棵，食用油1茶匙，蚝油1汤匙，大蒜1瓣，干辣椒1个，白糖1茶匙，鸡精1/4茶匙。
练习：
1.准备好所需材料。
2.把生菜弄碎，洗干净。
3.将大蒜和干辣椒洗净切碎。
4.蚝油中加入白糖、鸡精和水，拌匀。
5.向锅中加入清水，煮沸。
6.将莴苣放入锅中焯一下。
7.焯至熟后，捞起装盘。
8.重新启动油底壳，加热机油。
9.炒蒜和辣椒调味。
10.倒入混合好蚝油。
11.煮了它。
12.最后将蚝油淋在生菜上即可食用。
三
红烧鱼生菜
成分：
大生菜2棵，黑豆鲥鱼2大勺，油1大勺，蒜粉1小勺，味精和盐适量。
练习：
1.准备好材料，生菜洗净切段。
2.在锅里加入适量的油加热。
3.然后加入蒜瓣炒香。
4.加入适量的青鱼和黑豆一起炒。
5.然后倒入准备好的生菜段。
6.一起翻炒后，加入适量的盐和味精调味。
7.最后翻炒均匀即可出锅。
四
红烧生菜
成分：
生菜2个，红椒半个，黄椒半个，酱油1汤匙，橄榄油2汤匙，海盐1.5茶匙，绵白糖1茶匙，大蒜2个。
练习：
1.准备原料：生菜2个，大蒜2个，红黄柿子椒，酱油，橄榄油，白糖，海盐。
2.莴笋用淡盐水泡10分钟，然后洗净，红、黄椒切丁，蒜剁成蒜末，开一锅开水。
3.水烧开后，加入1茶匙海盐，大火焯一下生菜。
4.将焯水的生菜立即放入凉开水中，冷却后捞起开水。这时在小锅里加热少许橄榄油，蒜用小火煎至金黄色。
5.倒入酱油，1茶匙糖，半茶匙海盐，然后倒入少许水，小火煮沸。做调料的时候，把生菜放在盘子里。
6.将调料倒入生菜中。
五
生菜鱼片粥
成分：
草鱼1条，生菜1个，米饭1个，芹菜1根，生姜1根。
练习：
1.薄草鱼片，加盐腌制。如果给宝宝吃，一定要确保没有鱼刺，切片的时候要检查清楚。
2.生菜洗净切丝。
3.芹菜去叶，洗净，切碎。
4.将大米洗干净，锅中加入适量的水，大火烧开，然后倒入大米，小火煮60分钟。或者用你平时喝的粥煮米粥。
5.倒入鱼片和姜丝，煮3分钟左右。
6.最后倒入生菜丝和芹菜丝，盐和香油调味。
六
番茄酱卷心菜
成分：
一棵生菜，一小碗鲜奶油，一碗豌豆(水煮)，一碗玉米(鲜)，一根香肠，适量水淀粉，番茄酱，黑胡椒。
练习：
1.切掉莴苣的根部，小心地把它剥掉。
2.选一大块放入锅中焯一下，直到叶子变软，微微透明。
3.火腿肠切丁，生菜撕小块备用。
4.锅中热油，加入火腿肠丁、甜豌豆、甜玉米粒和生菜丝，炒至熟。加入少许盐调味。
5.取一片焯过的莴苣叶，在中间的部分茎上放入油炸馅。
6.先从叶茎向上折，左右两边向内折。
7.最后从面包上下来，塞得紧紧的。
8.锅中加入少许水，倒入番茄酱融化。
9.将粗黑胡椒磨成粉。
10.烧开，加入水淀粉，搅拌成酱，浇在面皮上
1.锅烧热，放适量油烧热，爆香葱、蒜、虾。
2.加入腌制好的肉片翻炒。
3.将洗好的生菜倒入锅中，快速翻炒。
4.加入适量调料即可食用。
八
猪肝莴笋粥
成分：
米饭半碗，猪肝200g，生菜2棵，姜一小块。
练习：
1.先煮一锅米粥，放凉，然后和锅一起放冰箱。
2.猪肝洗净切片，用生油、姜片、酱油腌制，放入冰箱。
3.生菜洗净，控湿，装入保鲜袋，放入冰箱。
4.以上1、2、3都是前一天晚上做的。
5.早上起床后，把米粥、猪肝、生菜拿出来。
6.在电磁炉上煮米粥，加入猪肝和生菜，煮5分钟。
7.味道好了就可以开始吃了。
九
混合生菜
成分：
生菜、大蒜、酱油、陈醋、鸡精、食用盐、香油。
练习：
1.将水烧开，将洗好的生菜焯一下。
2.取一碗，加入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香油，拌匀。
3.将烫好的生菜放入盛有酱汁的碗中，搅拌均匀。
10
发酵莴苣
成分：
生菜、红辣椒丝、白腐乳、盐、鲜酱油。
练习：
1.将莴苣预煮；
2.锅里放少许油，放入生菜、白腐乳、红辣椒丝和调料，略炒。
生菜最好吃的十种做法？
生菜豆皮卷
食材：豆腐皮适量。
辅料：生菜适量，黄瓜1根，胡萝卜1根。
调料：豆瓣酱适量，甜面酱适量，花生酱适量，糖适量。
练习：
1.豆皮洗净，切成长方形片，锅中水烧开，焯水5分钟，捞出沥干。
2.黄瓜和胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块。
3.取一个豆皮，铺上生菜和菜丝卷起来。如果不是太麻烦的话，可以用热乎乎软软的香菜梗来装饰。
4、甜面酱为主料，加一些豆瓣酱和花生酱，拌一点糖和水做成酱，蘸着吃。
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