冬瓜怎么做好吃(冬瓜最好吃的6种做法？)
冬瓜最好吃的6种做法？
成分：
冬瓜200克、甜椒10克、植物油1汤匙、豆豉10克、生抽3茶匙、盐1茶匙、香葱1根。
练习：
1.将冬瓜削皮去皮，洗净，切成片，然后在冬瓜两面切刀；
2、甜椒去蒂去籽，洗净，切丁；
3.炒锅烧热，倒入适量植物油；将冬瓜片放入锅中用中小火煎至表面微黄，即可食用；
4.锅里留底油，煸炒香豆蔻；
5.将冬瓜片摆盘，倒入刚炸好的豆豉，撒上柿子椒丁，淋上少许豆豉；
6.倒入适量酱油；
7.撒上适量的盐；冬瓜放入蒸锅蒸10分钟；
8.上桌，撒上香葱即可食用。
冬瓜最好吃的6种做法？
1:红烧冬瓜
配料如下：冬瓜300克，盐1茶匙，生抽1汤匙，生抽5克，香葱1根，白糖1茶匙，植物油2汤匙。
具体做法如下：将冬瓜去皮去瓤，切成较薄的片(冬瓜去皮较多，最好去掉青茎，否则硬度会影响口感)，放入植物油锅中加热，将冬瓜煸炒至冬瓜四角微黄，加入生抽、老抽、盐、糖和适量的水，盖上盖子，小火煮10分钟左右(不要加太多水)
做法：冬瓜老鸭汤
配料如下：鸭肉500克，冬瓜350克，薏米半碗，荷叶适量，蜜枣3个，芡实米适量，盐1茶匙，姜1片。
具体做法如下：冬瓜不要去皮，洗净切成厚片，其他食材洗净，老鸭洗净切块，怕油腻的话去掉鸭皮和肥油，放入沸水中焯一下，直到血水被切掉，取出，清水洗净去除鸭腥味，荷叶用沸水稍微焯一下，将老鸭、冬瓜、竹芋、薏米、荷叶、蜜枣混合，
做法：虾皮炒冬瓜
食材如下：冬瓜400克、虾皮5克、油适量、盐1茶匙、葱1根、姜1片、高汤1碗。
具体做法如下：冬瓜切片，虾皮洗净，葱姜切段，热锅烧热油，先倒入葱，再倒入冬瓜，翻炒加少许盐调味，倒入虾皮和姜，舀一勺高汤，盖上锅盖，小火炖2分钟。看到一点汤，就可以从锅里拿出来放在盘子里。
做法：美味的冬瓜汤
配料如下：排骨500克，梭子蟹2只，冬瓜200克，清水1.5升，生姜1片，黄酒5克，盐3克，鸡粉5克。
具体做法如下：将梭子蟹清洗干净，然后切成小块，用黄酒和姜丝腌制片刻，锅内加入清水，倒入排骨，清水煮沸，加入黄酒，去除排骨的腥味和血沫，加入姜和排骨，加水1.5升，中火煮30分钟，加入冬瓜和梭子蟹，小火煮10分钟，加盐和鸡粉，搅拌均匀，即可食用。
做法：茄汁排骨炖冬瓜
配料如下：冬瓜1个，猪排500g，番茄酱2大勺，冰糖10g，葱1根，姜1根，蒜4瓣，大料2个，桂皮2段，料酒2大勺，生抽11大勺，生抽1大勺。
具体做法如下：将排骨洗净，放入沸水锅中焯去血沫，然后清洗干净，冬瓜去皮切块，锅中放油，放入八角、桂皮、姜、蒜片，爆香后放入排骨中，翻炒几下，然后加入两勺料酒，翻炒均匀，再加入1勺生抽和1勺老抽，加入冰糖15克，加入番茄2勺
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
