吉林市，是吉林省的省会，是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，这里不仅好吃的多，更是有很多特色菜，比如说吉林烤大腰子、吉黑狗肉宴等，下面让小编具体的说说吧。
1.葱爆牛肉丝
葱爆牛肉丝是一道传统名菜，属于吉菜，是吉林菜中最具代表性的菜肴之一。
2.松花江鱼
松花江鱼肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸，是理想的食用鱼类，松花江中有一种“胖头鱼”，因其头大、体胖而得名，所以要吃到正宗的“胖头鱼”一定要去吉林市当地有名的饭店。
3.吉林炖生鱼
该菜选用鲜活松花江鲤鱼，先宰杀后用沙锅炖制而成，配以山珍海味，非常的鲜美，而且配菜更是豪华，野山参、鹿茸、火腿肉、口蘑等二十余种名贵佐料，经慢火炖制而成，味道香醇味厚，此菜是吉林地方风味名菜。
以上就是吉林当地的一些名菜了，如果来这里游玩的时候，记得要打卡尝尝，咱大东北的饮食是绝对不会出岔子的，菜美盘大，保证你吃完了还想再来！
