高德置地广场美食 广州哪里有环境优雅的安静些的西餐厅呢？

开水白菜哪家餐厅有？近年来，随着各地饮食文化的交流，越来越多地道的川渝火锅、川菜馆进驻羊城。据说在广州吃到正宗的川味真的不难。所以今天毛哥也要带大家去吃一家川菜馆，号称是广州最正宗的川菜。即使是很少卖

开水白菜哪家餐厅有？

近年来，随着各地饮食文化的交流，越来越多地道的川渝火锅、川菜馆进驻羊城。据说在广州吃到正宗的川味真的不难。

所以今天毛哥也要带大家去吃一家川菜馆，号称是广州最正宗的川菜。即使是很少卖的水煮白菜，味道也很正宗。到珠江新城金地冬季广场尝尝这道“宋川菜”吧！

汤白菜

广州唯一能吃到这道菜的餐厅就是汤，白菜主要看形状。吃的重点是“清汤如开水#34”。首先用鸡、老鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝炖至少4个小时。然后，将鸡胸肉剁至嫩滑，倒入锅中吸收汤汁中的杂质，重复多次，直到汤头清澈为止。整个过程需要10多个小时。“考究”这个词只需要说一次。

虽然味道不错，但是这道菜的价格居然是198元，性价比真的不高。值得看你个人想法。想尝尝川菜的朋友可以试试！

蒜蓉水煮肉片

也是宋碧点的菜之一。蒜泥白肉主要是五花肉和蒜泥汁。蒜味浓郁，咸辣鲜香，肥而不腻！

金牌宝塔卤肉

其实在川菜里是咸煮的，厨师很熟练的把肉切成薄片，中间夹着冬菜(类似广东的梅子菜)。配肉片和冬菜非常好吃。

鹅肝麻婆豆腐

店里用五年豆瓣炒这个麻婆豆腐。香味很醇厚！再加一点创新，放点鹅肝，吃起来更香，麻婆豆腐的味道被完全调动起来，尤其是晚餐！

广州哪里有环境优雅的安静些的西餐厅呢？

多少！广州塔、白天鹅餐厅、火车头餐厅、希尔顿餐厅、星河湾餐厅和海洋酒店餐厅。希望能帮到你。