蓝莓山药的做法大全 蓝莓山药的做法？
蓝莓山药的做法有哪些？
成分：
山药1个，蓝莓酱100g，清水100ml，冰糖50g，淡奶油100ml，盐1/4茶匙(1g)。
练习：
1.山药去皮，洗净，切成小块，放入盘中，大火蒸20分钟，直到山药变软。用筷子戳一下，中间没有硬核。
2.在小锅里倒入清水，加入蓝莓酱和冰糖，大火煮开，转小火继续煮，直到蓝莓酱和清水变得粘稠，然后倒出冷却。
3.山药趁热，放在案板上，先用刀压烂，然后放在碗里用勺子压成比较细腻的泥，没有硬块。
4.在捣碎的山药中加入盐和鲜奶油，搅拌均匀。
5.将裱花口放入裱花袋中。
6.再把捣碎的山药放进去。
7.然后挤进盘子里。
8.最后淋上蓝莓酱。
大厨蓝莓山药顶级做法？
材料：铁山药180克，蓝莓酱1瓶。
辅料：白糖1勺，炼乳10g。
练习步骤：
1.山药去皮，切段，放入蒸锅，加水蒸二十分钟。
2.拿出来用擀面杖捣碎。加入炼乳和白糖，搅拌均匀。
3.做一个球，用叉子堆成小山的形状。
4.取适量蓝莓酱。加入少许凉开水，搅拌均匀。
5.倒在红薯糊上就行了，放冰箱两个小时更好吃。
黄磊蓝莓山药做法？
材料：山药一根(300g)，炼乳两勺，盐1g，蓝莓酱两勺，糖3g，凉开水两勺。
山药：
1.将山药去皮，切片，放在盘子里。蒸锅烧开水后，放入放有山药的盘子，蒸10-15分钟左右。用筷子扎一下，看山药是否完全蒸熟，出锅。
2.趁热，用菜刀背面将山药碾成糊状，反复压几下，再放入碗中。用勺子磨成细颗粒状的山药糊，加盐和炼乳(我后来加了两勺蛋黄沙拉酱)，用勺子搅拌均匀。
蓝莓山药的做法
3.在蓝莓糊中加入糖和水，用勺子搅拌，使其成为可以缓慢下降但保持粘性的稀糊。
4.将捣碎的山药装入带菊花口的一次性裱花袋中，在杯子或容器中挤成小山状，从顶部均匀倒入调好的蓝莓酱，即可食用。
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山药去皮，切段，放入碗中，入锅蒸熟；
2.将山药捣成泥状，加入糖搅拌均匀；
3.在另一个碗里加入蓝莓酱和蜂蜜，搅拌均匀；
4.用勺子把山药挖成球，放在碗里。加入蓝莓蜂蜜酱。
蓝莓山药的做法？
材料
佐料
第一节山药
调味品
牛奶
适量的
蜂蜜
适量的
蓝莓果酱
适量的
蓝莓土豆泥的做法
1.山药洗净去皮。处理山药时注意戴手套，因为山药皮和山药粘液会引起手痒。将加工好的山药切成小块，放入蒸锅中隔水蒸。蒸至筷子可以轻松插入山药，然后将山药穿过。
2.趁热取出山药，用勺子压成糊状。
3.在红薯糊里加一点盐。
4.再加一点牛奶，那红薯糊就更滑更甜了。
5.取一汤匙蓝莓酱，加少许水稀释。
6.再加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。将山药泥做成山药球或其他形式，再淋上蓝莓酱。
这种形状很像冰淇淋，在炎热的夏天可以刺激食欲。蓝莓酱味道酸甜，口感极佳。
还可以把土豆泥做成不同的形状。我用饼干模具做了一棵圣诞树，然后把剩下的放在玻璃杯里。如果给孩子的话会很受欢迎。
烹饪诀窍
1.在红薯糊中加入牛奶，可以使红薯糊更加顺滑。椰子汁也可以加入，有一种特殊的味道。
2.在红薯糊中加入少许盐，可以改善口感，使红薯糊更甜。
3.我没有为了麻烦而选择用水煮蓝莓酱。用水稀释，加点蜂蜜调节浓度也不错。蜂蜜还有通便的作用。
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