用烤箱做面包 烤箱简单面包？
面包烤箱的做法？
1.将400克面粉倒入干净的大盘子里，打入两个鸡蛋，加入4克酵母、50克白糖、2克盐，然后加入两勺温水，浇上酵母粉，顺时针搅拌。
2.搅拌均匀后发现面团还是有点干。这时可以倒少量酸奶调节面团湿度，慢慢反复揉成面团。揉至面团均匀、有颗粒、有弹性且有粘性。把面团放在盘子里，然后用保鲜膜盖上，放在温暖的地方。把面团发酵到原来大小的两到三倍。
3.取出发酵好的面团，放在涂有花生油的面板上揉匀，直至面团均匀无泡沫。
然后准备好刷子和蛋黄，准备好烤面包的工具，在接触面团的表面涂上一层玉米油。
将揉好的面团放入工具盘中，在其表面刷上一层蛋黄液，等待其自然发酵至再次两倍大。
4.烤箱150度预热5分钟，烤箱170度加热发酵好的面团25分钟。
烤箱简单面包？
在烤箱里做面包并不难。首先，将一磅面粉倒入一盒牛奶、5个鸡蛋和6克小苏打中。搅拌均匀，揉成球状。醒后10分钟，再反复揉捏，揉久了，搓出手套膜，再醒后10分钟。在这个醒发期间，烤盘刷上油备用。
取出面团，糊成大饼，刷上油，铺上葡萄干，卷好，切成10等份，放入烤盘，放入烤箱烤15分钟。
烤箱简单面包？
1.材料：面粉300克，温水150克，酵母3克，香葱50克，黄油50克，鸡蛋一个，盐适量。
2.在面粉中加入适量的盐，一勺白糖搅拌均匀。
3.将酵母加入温水中，溶解成酵母水备用。
4.在面粉中加入酵母水后，揉成光滑的面团。一定要多揉，而且要用力揉，这样筋才能出来。揉匀后加入软化的黄油一起揉，然后盖上盖子醒发2小时。
5.面团装入容器后，第一次发酵完成。
6.取出面团，分成小份备用。
7.用鸡蛋黄油和少许盐搅拌切碎的细香葱。
8.将面团擀成椭圆形，然后放上葱。
9.将面团卷成筒状，然后放入烤盘，盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟。这个过程可以在烘箱中进行。
10.面团发酵两次后，在每个面团坯上切一刀，开一个洞。
1.在面包表面涂上蛋液。
12.用葱填满这个洞。
13.烤箱预热至170度，将面包坯放入烤箱中层，上下加热20分钟即可出锅。
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成分：
面粉，200克
牛奶，100毫升
奶粉，3勺
植物油，2勺
制作方法：
1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料倒入面包机的桶中。
2.按面团混合或面团制作程序混合面团。
3.可以多次和面，最好能把筋拉出来。发酵。
4.把面团切成小块，搓成长条。
5.放入烤箱，加一碗热水进去，继续发酵。然后刷上蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。
6.烤箱170度烤15分钟左右，直到表面金黄。
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烤一条面包和一些饼干。买个大烤箱，千万不要小的。
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我还没通过考试。如果你是上班族，建议你买，吃不了多少。只要准备好材料，洗好相关器皿就可以做别的事情了！
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最好用烤箱做面包，其实很简单。将鸡蛋、糖、酵母、牛奶、黄油混合，制成面团。通过洗衣服，把面团搓出手套膜，放在温暖的地方醒发。做好以后，把面团揉成团排气，擀成大薄片，变成三角形，从大头往上卷。一个羊角面包准备好了。当然也可以做成自己喜欢的形状。两次醒发后，刷上蛋黄液。
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