干鲍鱼的家常做法(干鲍鱼最简单的四种家常做法蒜蓉？)

干发好后的家常做法？

材料：头3-4个，头8个；排骨5斤；1只半鸡；特淡酱油；特级酱油秘制干的做法。干用纯净水浸泡，放入冰箱全程冷藏2、一天三次换水，第三天清洗肠子3、第六天把肚子完全泡好4、用一只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡脚腌制三分之二的排骨，放入油锅炸至金黄，剩下三分之一的排骨和鸡杂骨熬汤5。在砂锅底部铺一层竹席来防止它们。把泡好的干放在上面，把剩下的排骨铺在上面，把剩下的半只鸡放在上面，加入适量的生抽和老抽，把带排骨的鸡汤倒进锅里，用大火煮。6.排骨和鸡杂一直煮，到浓汤的时候再加入砂锅。7.用小火煮4个小时，再关火10个小时“煮得满屋都是香味”。

8.第二天继续大火煮，然后小火炖8小时收汁。9.冷却后，取出，用滤网过滤浓汤。一勺鲍汁包装冷冻。吃的时候把酱和放在小砂锅里慢慢煨，直到收汁。10.秘制干完美呈现。

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