八宝粥的做法大全 饭店八宝粥最正宗的做法？
饭店八宝粥最正宗的做法？
材料：黑豆2 3360颗，黄豆1颗。
食材：蚕豆、红豆、薏米、紫米、黑米、五谷米、梗米、花生、白糖。
练习步骤：
1.黑豆、黄豆洗净，用清水浸泡一小时，红豆、薏米分别洗净。其他食材洗净备用。
2.将泡好的黑豆、黄豆放入莲藕汤，可以加水，比普通粥的水量多一点。烧开后，放入电饭锅，小火炖一个小时。先煮黑豆和黄豆，因为这两种食材不好煮。
3.煮沸后，加入红豆和薏苡仁，再炖一个小时。红豆薏仁有祛湿的功效，多吃对人体有益。
4.最后加入所有食材，大火煮开，放入电饭锅再煮一个小时。
5.最后加入2勺白糖。用大火煮至粘稠，然后出锅。
饭店八宝粥最正宗的做法？
配料：糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆。
调料：冰糖
练习步骤：
1.一、准备食材：糯米120g，黑米50g，花生30g，红枣10个，莲子60g，薏米20g，红豆30g，芸豆30g。
2.除红枣外，所有食材都要清洗干净，用水冲洗几次，然后用冷水浸泡2小时。泡好的豆子会饱含水分，有助于缩短煮粥的时间。
3.用普通电饭锅煮粥，将所有食材倒入，加水1850ml，如果喜欢稠的可以适量加水。只需选择煮粥功能，煮粥40分钟即可。时间到了，再炖20分钟。
4.煮八宝粥，加点冰糖，根据个人口味搅拌至融化。喜欢吃甜的可以多放，不喜欢的就不要放。
饭店八宝粥最正宗的做法？
材料：黑米50克，小米70克，核桃30克，枸杞20克，清水800毫升。
练习：
1.将小米、黑米洗净，倒入砂锅，加入核桃，煮沸；
2.煮沸后，转小火慢炖。筷子卡在砂锅盖子下面，防止溢出；
3.煮沸后再煮15-20分钟左右，加入洗净的枸杞，再小火煮5分钟；
4、关火，加冰糖调味，不要加不喜欢的。
饭店八宝粥最正宗的做法？
材料：南瓜1个(约700克)，粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。
制作方法：
1.红枣用冷水浸泡20分钟，然后洗净皮，放入锅中与绿豆、圆肉、百合、莲子一起蒸30分钟。
2.糯米、粳米洗净，放入锅中。先用文火煮40分钟，再放入上述食材稍煮，再放入冬瓜糖或糖，加少许盐，避免太甜太腻。
3.将南瓜切头，去籽囊，放入蒸笼，大火蒸20分钟左右。瓜肉熟后，将上述食材放入瓜杯中，蒸10分钟左右即可。
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难怪酒店的八宝粥这么好吃。原来一次煮一大锅是有诀窍的。相信大家都喝过八宝粥。八宝粥之所以受欢迎，不仅是因为它味道丰富，还因为它混合了八种营养成分：3354红豆可以祛湿身体，莲子可以清火，核桃可以补脑，枸杞可以养血，花生可以养胃.长期食用不仅能强身健体，还能预防多种老年病。今天给大家分享一下八宝粥的做法，八宝粥也叫腊八粥。煮出的八宝粥色泽鲜艳诱人，味道香甜浓郁，营养丰富，味道鲜美。一次煮一大锅真的很好吃。
准备配料：
芸豆、豇豆、红小豆、薏米、莲子、碎玉米、糯米、花生、红枣、清水、冰糖、白芝麻。
具体做法：
1.我这里准备的食材有红芸豆、豇豆、红豆、薏米、莲子、玉米片、糯米、花生、红枣。
2.把这些材料都洗干净，然后分别浸泡。红豆和红芸豆可以多泡几个小时。
3.将莲子浸泡一小时，去皮
4.接下来，往砂锅里倒入更多的水。先将泡好的红芸豆、豇豆、红豆倒入锅中，加入一勺碱面，搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮开。大火烧开后，在锅中加入一小碗凉水，继续盖上锅盖，转小火。只要锅里的水开了，就要不断往锅里加冷水来控制温度。这个反复的过程叫做始终保持锅里的水处于沸腾状态，这样红豆汤的颜色才好看。煮半小时左右，锅里的红豆熟而不烂，锅里的汤颜色变红，红豆汤就做好了。
5.然后，将泡好的糯米、薏米、碎玉米依次加入锅中，加入泡好的花生、莲子，再加入红枣搅拌。煮沸后，盖上锅盖，用小火慢炖半小时。
6.接下来，往锅里加入一把冰糖，搅拌一下，盖上锅盖，继续小火炖20分钟。这时候八宝粥就做好了。最后在锅中加入两勺熟白芝麻，搅拌均匀，然后关火出锅。
7.我们来煮这个八宝粥，这样煮出来的八宝粥色泽非常鲜艳漂亮，味道香甜浓郁，营养丰富，味道鲜美。喜欢的朋友不妨在家试试。
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