牛肉咖喱饭(咖喱牛肉怎么做？)
咖喱牛肉的做法？
:原料：牛后腿280克，洋葱半根，红椒半个，青椒半个，蒜瓣一瓣，鸡蛋半个，盐半勺，味精半勺，胡椒粉少许，小苏打1茶匙，小苏打半勺，汤1汤匙，糖半勺，咖喱粉1汤匙，油1汤匙，牛奶1茶匙。练习：1。牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、小苏打、小苏打，拌匀，腌制1小时左右。加入油，搅拌均匀。将洋葱、红辣椒、青椒和大蒜切碎。2.把锅里的油加热。3.锅里烧热油，放入葱、红椒、青椒、蒜拌匀。加入高汤、牛肉和大蒜。
咖喱牛肉怎么做？
咖喱牛肉是一道很常见很受欢迎的家常菜。做这道菜时，你应该注意许多细节。以下是咖喱牛肉的做法。
1.将500克牛肉切成肉丁，30克胡萝卜、洋葱、土豆切成块备用。
咖喱土豆牛肉怎么做？
材料：牛肉500克、土豆300克、咖喱50克、盐、油、酱油、酱油5克、大料2粒、桂皮少许、料酒5克、葱、姜、蒜、红辣椒、冰糖。
烹饪步骤：
1.牛肉浸泡半小时去血；准备食材；葱、蒜切片，干红辣椒切段，葱、红辣椒切细丝，泡水；
2.将土豆切成滚刀块；将牛肉切成大小适中的块；锅里烧开水，把牛肉煮开，煮出浮沫；煮沸，洗净，过滤备用；
3.锅里倒油；用七成热炒调料；爆炒牛肉；加酱油上色，提取生鲜，去除料酒腥味；
4.热水没过牛肉。如果牛肉难煮，需要多加水，大火烧开转小火；烧开一半的水，加入土豆和盐。盐比平时少，咖喱是咸的。
5.剩三分之一左右水时，土豆、牛肉脆生生关火；打开准备好的咖喱；将咖喱块放入汤中，直至完全融化，用中火慢煮，不断翻动，避免糊锅；
6.汤浓时关火；装盘，撒上大葱和红辣椒丝作装饰。
咖喱土豆牛肉怎么做？
工作方法
1.土豆洗净切块备用。牛肉洗净，放入锅中煮15分钟，取出待用。
2.锅里放一点油，倒入土豆块翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我还有更多土豆。
3.翻炒，咖喱翻炒，小火翻炒，不要把咖喱烤焦。然后一碗水，烧开，把土豆咖喱放进去备用。
4.锅里放少许油，油热时炒蒜粉，炒熟牛肉，加料酒，炒几下酱油。然后倒入咖喱土豆，加水。
5.大火烧开转小火20分钟，土豆筷子就可以磨烂了。
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