西餐礼仪视频(西餐的礼仪有哪些？)
西餐的礼仪有哪些？
吃西餐应该注意的一个用餐礼仪。
一，发球。上菜顺序一般是：面包、凉菜、汤、主菜、甜点、咖啡或水果。凉菜是开胃品。有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡肉、鱼肉、牛肉、猪肉等。最后，饮料或者水果。
第二，刀、叉和勺子的使用。汤勺横放在汤盘前面，其他刀叉放在每道菜的两边。从外向内使用刀叉。用刀吃肉的时候，左手拿着叉子拿着菜，然后右手切，用刀尖切。肉的骨头放在盘子的右角。
第三，用手吃饭。在面包上涂些黄油吃，薯片，炸肉片，芦笋等。
四张餐巾纸。在女主人打开之前，你不能打开它。最好放在腿上。只是为了擦擦嘴。晚餐用的餐巾比早餐用的餐巾大。用完餐后放在左边的桌子上。
西餐的礼仪有哪些？
西餐菜品的精髓是：少、高、装饰性强。首先是少，就是分量一定不能太多。太多了就不精了。总之应该是刚刚好。其次，高。西餐喜欢堆积食物。不要摊在盘子里，要有层次感。最后是装饰，就是点缀的意思。
西式餐具的一般摆放方法是：摆放餐盘时，下面垫一个垫子。把刀放在右边，刀刃向内；叉子e 799 bee 5 a 6 e 79 fa 5 e 98193 e 5865 e 5 aeb 93133365646261设置在左侧，尖端朝前。一般有三套刀叉，分别是零食刀叉，鱼刀叉，热厨刀叉。勺子放在吃饭盘子的右边，也就是零食刀叉和鱼刀叉之间。餐刀横放在餐盘前，刀柄向右，刀刃向内。茶勺和小吃叉交叉在水果刀上。面包放在盘子的左边，叉子的外面。黄油刀放在面包盘的右上方。五、牙签架、口纸杯等。每隔一段时间，为了方便食用者，放一套。
西餐如何使用刀叉(1)使用刀叉时，要右手拿刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口中。不管什么时候，刀具永远不能送到入口。(2)吃饭时，盘子在中间，所以刀叉放在盘子的右边，叉子放在左边。一般用右手写字的人，喝西餐时自然是右手拿刀或勺子，左手拿叉，右手拿杯子。(3)餐桌上摆放刀叉，一般不超过三副。对于三道菜或更多的套餐，在刀叉用完之后，必须在上菜时放置新的刀叉。(4)吃饭时通常左右手相互配合，即一刀一叉成对使用。除了一些例外，喝汤的时候，只要把勺子放在右边，用右手拿着就可以了。(5)刀叉规格不同，根据用途不同，大小也不同。吃肉的时候，不管要不要用刀切，都要用大刀。吃沙拉、甜食或者一些开胃菜的时候，用中号的刀。叉子或勺子通常随着刀的大小而变化。喝汤的时候要用大勺子，喝咖啡和冰淇淋的时候要用小勺子。(6)不要把叉子进口的食物里，而是把食物舀进入口。当然，现在这一规则变得不那么严格了。如果是烧焦的蔬菜，用刀插在叉子上送入口中。(7)如果吃一道菜不需要刀，也可以右手拿叉。如果没有大块的肉要切，比如一个素菜盘，只是蔬菜和不需要切的副食，那么右手拿叉吃饭也是合理的。
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