安康鱼的营养价值 安康鱼鱼子什么样？
安康鱼鱼子什么样？
安康鱼是一种深海鱼类，它外表很丑，营养价值却特别高，尤其是它的鱼子，更是一种高营养食材，可以加工以后供人类食用，能延缓衰老，也能预防多种疾病，安康鱼鱼子的营养价值特别高，吃了能补脑，能保护眼睛，也能促进身体发育的。
安康鱼鱼子什么样？
就是细颗粒，呈乳白色，或淡黄色，有一层薄膜裹着的就是鱼子
丑八怪鱼的学名？
丑八怪鱼也叫安康鱼，又名蛤蟆鱼、结巴鱼等，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底，在中国沿海海域均有产出。人类已知的安康鱼有250多种，因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。安康鱼可食用，肉质富含胶质，具有极高的营养价值。安康鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。
丑八怪鱼的学名？
丑八怪鱼学名鮟鱇（ān kāng），俗称蚧巴鱼、蛤蟆鱼、海蛤蟆、琵琶鱼等，一般生活在海平面以下2~500米的海底深处。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋，也见于北冰洋，中国沿海均有产。[1][2]鮟鱇头部上方有个肉状突出，形似小灯笼，是由鮟鱇鱼的第一背鳍逐渐向上延伸形成的。
小灯笼之所以会发光，是因为在灯笼内具有腺细胞，能够分泌光素，光素在光素酶的催化下，与氧作用进行缓慢的化学氧化而发光的。
深海中有很多鱼都有趋光性，于是小灯笼就成了鮟鱇鱼引诱食物的利器。
安康鱼鱼肝价值？
安康鱼肝富含鱼油和维生素A等营养成分，胶原蛋白也十分丰富，有美肤功能。
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