鲜姜的保存方法(鲜姜的保存方法？)
鲜姜的保存方式？
第一种：保鲜袋保存
将做好的生姜保鲜膜盘绕，保鲜袋能够隔绝空气，整个包囊好，不可以和空气触碰，再将包囊好一点的姜放到荫凉自然通风或者放进冰箱面冷藏保存就可以，吃时随吃随用。那样十分的便捷，并且保存时间非常长，那样姜不容易干瘪瘪。
第二种：稻米保存
我们都知道稻米有极强的吸水能力，许多朋友们都说手机进水能够把手机放到稻米中，稻米能够消化吸收许多的水分。相同的我们将要用食盐水侵泡完的生姜晾晒水分以后放到稻米里边，稻米能使生姜阻隔水分和O2，这样也能将生姜保存一段时间不干瘪瘪不容易烂。
第三种：沙子保存
将做好的生姜放到陶罐中，陶罐里边要确保全无油没有水，再将陶罐放进干燥细沙子中，那样细沙子能够隔绝空气和水分，这样也能将生姜保存很长一段时间。
我们都知道一切蔬菜水果全是买新鲜的口感最好是，但是有的时候碰到便宜的菜，都会忍不住多买上一些。买多的生姜何不在家里试一试这几点保存方式，吃时随时随地取出来一块就能，而且这样保存的生姜不干瘪瘪不容易霉变，相对性都比较新鲜的。
鲜姜如何保存？
假如鲜姜较少的话，平常割开后，在刀口处擦抹一点食用盐，再包起保鲜袋，放冰箱冷藏保存，一个月以内是没有问题的。
在鲜姜的刀口处抹点食用盐，有消肿除菌的功效，再蒙住保鲜袋可隔绝空气，能抑止鲜姜的水分挥发外流，鲜姜也就不会干瘪瘪，都不会烂掉。
鲜姜如何保存？
1、对刚挖出来新鲜嫩姜，先放到自然通风几日，将水分适度的烘干，随后用纸壳箱子装上预留，这样也是能放上一段时间不容易坏。
2、备好一个小桶，往桶里安上沙子，并把生姜埋进沙子里就可以了，那样放里面的生姜也就不会坏都不会做了，是一非常好的保存方式。
3、把买回来生姜先清洗，随后切成片，放入塑料袋中，再放入冷藏室快速冷冻，等都需要使用的时候，需要多少取是多少，都是非常方便。
4、假如购买到生姜较多，一时吃剩，能把姜做成咸姜。办法就是先将姜清洗削皮，随后略微晒一晒清除水分，然后加盐腌渍几日，最终然后把腌后姜晾干就可以了。
5、准备一个比较大的洁净的罐，并把生姜清洗，把生姜放到自然通风，将水分烘干，随后往罐内起模盐再铺层生姜，再生姜埋入盐中。
鲜姜如何保存？
1、食盐水浸泡法
最先我们将要生姜清理干净，随后提前准备适量冷水，在水中再加上一勺食用盐拌和至食用盐溶化，并把生姜放进食盐水里泡20min，泡好以后捞起来晾晒水分，还可以用厨房用纸擦拭。切忌放进阳光底下曝晒，要不然生姜非常容易干瘪瘪。生姜充足晾晒水分后用保鲜膜包裹下去，包的时候要注意尽可能挤压里边空气，全部包好以后放进荫凉自然通风的区域保存就行了。
食用盐能够起到除菌的功效，用食盐水侵泡一下生姜，那样生姜就不易坏掉。再保鲜膜包裹起来隔绝空气，放在阴凉处自然通风的区域，那样保存好一点的生姜放上一年也是不会坏，而且每次吃时都与刚买回来的一样新鲜的。
2、包装袋保存法
最先我们将要生姜放到一个洁净的包装袋里，随后往里均匀撒进少量食用盐，挤压包装袋里边空气，扎牢封袋，放在阴凉处自然通风的区域保存就行了。用这种方法或是运用了食用盐除菌的特征，那样处理过的生姜放上一年都不会坏哦。
3、稻米保存法
最后一个方法是什么把生姜放进稻米里，那样生姜也可以保存一年的时间不霉变。由于稻米能够隔绝空气，并且具有非常好的受潮的功效，可以给生姜一个干躁合适的自然环境，所以将生姜放进米里边就不易坏掉。
鲜姜如何保存？
方法一：将生姜放到荫凉自然通风，叫来一些干稻草附着在上边，这样可以保存大约3～5天。
方法二：找一个陶罐，放满沙子。随后能把买回来的新鲜的生姜埋入沙堆里，记得是彻底藏进沙子层下边2-4CM上下深度哦。
方式三：在容器里先铺一层草灰，再铺一层生姜，上面那层用草灰遮盖或是用沙子或是用麦草遮盖。
方式四：用保鲜袋密封性好生姜以后，放进冰箱的水果冷藏格冷藏。切忌让薄膜袋漏汽或是进水，不然或是非常容易发霉变质。
方式五：用锡箔纸严实地包好生姜，随后伴随着生姜的形态卡紧锡箔纸，排出来气体，放到遮光、超低温的区域就可以，用这个方法可冷藏一个月上下。
留意，生姜的贮藏期内，切勿沾有酒，也无法与有酒味的食材或物件同存一处
鲜姜如何保存？
1、切成片冷冻保存法。将生姜切薄片，装进密封罐或薄膜袋内密封性，再倒入冰箱冷冻保存就可以，那样保存生姜能够随用随用不用解除冻结，生姜能保存2个月不烂；
2、食用盐密封性保存法。将新鲜生姜清洗表层土壤，充足晾晒水分，放进薄膜袋内并撒上一层盐，裹住，随后摆放阴凉干燥处保存就可以，那样保存能放2-3个月上下不烂；
3、稻米保存法。将一整块生姜清洗土壤，充足晾晒水分，立即埋到稻米内，能未过开展 保存就可以，这般保存不仅能够给生姜免遭病菌影响，生姜还可以帮稻米提升姜味除虫，一举两得，此作法能够保存鲜姜3个月之上；
4、干沙掩埋保存法。提前准备一盆做的沙子，将生姜一整块埋入沙子内，不曝露空气中的就可以，这般保存能够保存一年不烂，或是用一盆土壤，将生姜埋入在其中，也可放一年不烂，这种方法是农村老农民卖生姜积存常见方式，一般她们都是放地下室内保存来临年价格上涨再出售。
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