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有害菌环境污染 虽然自制酸奶能够不用添加物,可并并不意味着自制酸奶会安全系数高。由于自制酸奶必须发酵,而发酵必须微生物菌种参加。因为自然环境中也存有很多病菌,因此发酵前需对原料牛奶和发酵器材等方面进行除菌
自制酸奶 发酵 利和 不用 原料 可并 中也 需对 微生物菌种 添加物
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