柳州十大小吃美食,广西柳州最出名的6大特色美食？
柳州十大小吃美食
柳州位于广西中部东北部，是一个美丽的风景旅游城市。有些人说，一个城市给人们留下记忆的不是颜色，不是声音，而是味道。当你去柳州时，除了吃海外流行的蜗牛面外，你还应该尝尝其他特殊的食物。今天，小边将分享广西柳州最著名的六种特色食物。如果你没有吃过，你就没有去过柳州。让我们看看。
一、柳州酿豆腐泡
广西柳州最出名的6大特色美食？
柳州豆腐泡精选大豆油炸豆腐泡，中空，酿造大糯米、芋头、蘑菇、云耳、马蹄铁、脂肪等，可以蒸也可以热锅吃，在锅里蒸，香，非常美味，是一种非常美味和独特的食物，吃通常充满油，可以蘸各种酱汁，味道咸，层次，柳州人叫豆腐bo，bo读第四声。
二、柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是广西柳州的地方特产。简单的食材和简单的做法可以提供最细心的食物。说到螺蛳粉的做法，汤头一定要站在C位，正宗的汤头一定要用螺蛳煮，其次是米粉、腐竹、酸笋等食材。我们几乎每个家庭都会有一个大罐子来腌制酸豆、酸菜和生姜，这是广西的传统做法。
三、铜瓢粑
铜瓢巴是广西柳州的特色小吃。铜瓢巴有八角形和圆形。方法是将米浆与铜勺混合，与盐、萝卜丝和南瓜丝混合，然后在油锅中油炸。铜瓢巴金黄耀眼，芳香四溢，外香酥脆，里面柔软。这是一种独特的美味小吃！当地人习惯用铜瓢巴和粉吃。它有不同的味道。你吃过吗？
四、酸肉
酸肉是广西柳州的特色食品。酸不仅仅是泡菜。普通人吃的酸主要是素食，如萝卜酸和姜酸。广西柳州融水苗家的酸肉多，如酸鱼、酸肉、酸鸭等。腌制的酸鱼和酸肉可以说是一种独特的食物。一般来说，只有贵宾和重大节日才拿出来的菜。它们很酸。如果你直接吃，小编会发现很难进入。许多村民吃糯米。你吃过吗？
五、牛腊巴
广西柳州有一种叫牛腊巴的特色小吃。牛腊巴是用黄牛肉做成的。牛肉用锋利的刀片将肉片分成薄如蝉翼的肉片，用几十种珍贵的香料腌制，放在竹子上晾干，经过多道工序加工而成。小编，我小时候第一次在火车上给我买牛肉和腊巴。肉的味道无可挑剔， 一般推荐给外省朋友的特色食品一定要有它！你喜欢吃吗？
六、水油堆
水油堆是广西柳州市洛满镇的特色小吃。看完后，我流口水了！最初，普通糯米与最普通的水混合，不需要发酵。在适当的时候，将其放入高温油中，并在高温下生产油。当它从锅里出来时，用糖油包裹金黄油，撒上香芝麻，放入黄糖和姜水中，它就变成了一堆水和油。它又甜又甜。它尝起来像初恋，粘得恰到好处。
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