乌梅是李子做的吗,乌梅是什么水果做的?
乌梅是李子做的吗
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乌梅是什么水果做的?
我还记得我上大学的时候去了厦门。在鼓浪屿的小巷里，一位老妇人蹲在花坛旁边的方石上。在她面前是两个充满田园气息的圆形棕色藤蔓篮子，里面有圆圆的紫色水果。我的第一反应是它们是大葡萄，但她说它们卖黑李子，并强烈推荐它们：非常美味，非常甜。
乌梅是什么水果做的?
在那之前，我只吃了黑李子果脯。看到这么新鲜的黑李子，10元，一个小杯子，又亮又油，感觉很新奇。虽然有点贵，但我还是忍不住买了一个。当我第一次里，我的大脑立刻反射出来。这不是葡萄的味道吗？仔细看，果肉的质地也像葡萄一样充满了水分。但当时我的想法是：啊~新鲜的黑李子尝起来像葡萄。
后来，我看到新闻说，一些小贩会在葡萄表面涂上菜籽油，让葡萄看起来闪闪发光，假装是黑李子。我买的估计是这种假黑李子。
在过去的两年里，在夏秋交接季节，超市逐渐出售西梅，并将其命名为法国西梅。价格不便宜，每公斤20或30元。我又被感动了。我想尝尝正宗的西梅。第一个塞进嘴里，我很震惊。这不是李子的味道吗？仔细看看果肉的质地，它也像李子一样黄。这次我的想法是：为什么西梅没有李子的味道？我又买了假的。
我一直认为乌梅和西梅是相似的物种。但事实上，乌梅主要产于中国，是正宗的本地产品。西梅原产于欧洲和美国。近年来，它被引入中国进行广泛种植。
而且，乌梅虽然属于蔷薇科，但属于杏、梅，是真正的梅子，而西梅属于李、欧洲李。其实可以说是一种李子，所以吃起来像李子也没什么不好。
黑李子味道酸，富含柠檬酸，常用于孕妇缓解呕吐，干燥后，它仍然是一种中药。它也是夏季必需的酸梅汤的主要原料。西梅味甜，含有大量山梨醇。这种物质可以促进肠道蠕动太多会导致腹泻。
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