腊肠炒菜的做法大全,腊肠香菇焖饭的做法?
腊肠炒菜的做法大全
我不知道是不是因为我喜欢砂锅饭。我的儿子和女儿特别喜欢吃广东香肠。这种广东香肠有着独特的甜味，在米饭中有着突出的味道。再加上蘑菇的香气和虾的新鲜度，米饭变得非常丰富。
蒸的时候满屋香。蒸好后，随便煮个汤，一家人就够了~
腊肠香菇焖饭的做法?
香肠香菇焖饭【准备配料】：
香肠3根，干香菇1把，虾仁20左右g、小油菜3棵
大米约400g、姜丝少许
如果你不喜欢可以用五花肉代替
【做法】：
1、香肠切成小丁，香菇提前浸泡后切成小块；
准备一些姜丝，洗净切小油菜。
2、锅中放少许油，倒入香肠翻炒，逼出油份。
3、加入姜丝炒两次。
炒香肠时加入姜丝可以增加香肠的香气，减少油腻感。
4、将香菇和虾仁倒入一起翻炒均匀。
5、将洗净的大米(生米)倒入一起翻炒均匀。
然后加入一铲半酱油，加入适量盐，翻炒均匀。
6、将上一步炒好的生米和蔬菜一起倒入电饭煲的内胆中，按照平做饭的方式加水。
7、将内胆放入电饭煲中，选择做饭功能，煮熟即可。
8、米饭煮好后，将小油菜放入锅中炒至软化。
9、将炒好的小油菜倒入米饭中，一起搅拌均匀。
可以开饭~~~
香喷鼻！！有肉，有蔬菜，有米饭，很抢眼！孩子们等不及了~
舀一勺，香肠、香菇、虾仁、青菜、米饭，各种香味一起溶入口中。你必须吃两碗才能享受它~
小贴士:
1、广式香肠微带一点甜味，炒的时候加一些姜丝不仅可以增加香气，还可以减少油腻的感觉；可以多炒姜丝。
2、不喜欢广式香肠的朋友，可以用北方腌制的香肠，也可以直接用新鲜的五花肉，做法都一样，注意用盐。
3.最后，生米必须与蔬菜一起煎炸，以确保味道混合更均匀；因为香肠和蘑菇是不容易产生水分的成分，所以在加水时可以根据正常烹饪的方式加水。如果你喜欢有明显颗粒的米饭，少加一点水。
天气太热了，最好一次做饭！
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