怎么判断芸豆熟没熟,芸豆炖多久能熟?
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时间:2022-07-13 13:23:21
作者:程程
怎么判断芸豆熟没熟
什么样的芸豆炒熟了?
芸豆炖多久能熟?
吃到嘴里有点软,有嘎吱声肯定是不熟的。
油炸时,放一点水,以防止豆子烧开,更容易煮熟。记住是一点水。如果你放得太多,它就会变成烹饪。豆棒由支撑变为枯萎,颜色由新鲜的绿色变为深绿色。它尝起来没有豆腥味 一句话:炒变色或炒软即可
芸豆怎么算熟?
1、看芸豆的颜色。不熟的芸豆表面颜色为浅绿色,熟的芸豆表面颜色为深绿色。
2、看硬度。芸豆可以用筷子轻轻夹,不熟就硬,熟了就软。
看形状。熟的芸豆是软烂的状态。
尝尝味道。芸豆吃起来口感酥脆,证明不熟。
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