河南周口鹿邑美食的特产是什么 鹿邑十大名吃？

鹿邑十大名吃？

1.孔伋烤鸡

孔伋烧鸡，又名孔伋扒鸡，是鹿邑县著名的传统食品。因为它的原产地是鹿邑县西孔集，所以被称为孔伋烧鸡。

这道菜是从老鸡 的血肉，苍蝇不 盛夏勿咬，可存放数日，有温中散寒、健脾开胃的药理作用。因此深受群众欢迎，逐渐发展成为一种独特的食品。

2.辛集麻花

辛集麻花，传统名吃。起源于明代隆庆，创始人张志彬已有500多年的历史。河南陆毅的名吃，酥而不腻，鲜而爽口，在咸宜老少皆宜。

产于河南鹿邑县柘城县新集镇、唐吉镇、安平镇，以新集为最佳，故名。它的形状像鸡爪，所以也被称为 "鸡爪扭 "。它作为一个 "贡品 "并进入明清宫廷，享誉海内外。

3.试试狗肉

检测狗肉是陆毅的特色风味产品，其正宗产地在鹿邑县以西25公里的检测台。

丈量狗肉因其历史悠久，味道纯正，又有补血益气、驱寒温的药理作用，深受人们喜爱。检测狗肉起源于西汉末年，至今已有近2000年的历史。

4.高记烧饼

高记烧饼，由一级小麦粉制成，酥脆可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓 "豫东一绝！

5、陆毅母糊

陆毅妈妈糊是河南省周口市陆毅的一个特色小吃。陆毅妈妈酱由当地的大豆和小米制成，浸泡并膨胀，研磨成泡沫，并与果汁一起煮沸。

洁白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不分奶，故名母糊。

6、邱记烧饼

邱记烧饼是河南省周口市陆毅邱集镇的特产。陆毅邱记烧饼，选用上等小麦粉制成，酥脆可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓 "豫东一绝！

7.陆毅芹菜

陆毅芹菜的主栽品种是当地常规品种，具有自留性和自繁性。该品种株型紧凑，色泽翠绿，叶柄宽大，粗纤维少，质地酥脆，香味浓郁，维生素C、钙、铁高于其他常规芹菜品种。

鹿邑县属于温暖的大陆性季风气候，昼夜温差大，光照充足，营养积累丰富，造就了陆毅芹菜独特的品质特征，是 "坚硬、坚实、脆而新鲜 "。

8.官塘麻片

官塘马片是陆毅的传统名胜之一。工艺流程始于南唐，至今已有1000多年的历史。它以其薄膜、酥脆、香甜、爽口的口感成为名牌产品。

它具有晶莹剔透、香甜酥脆、爽口爽口、薄如纸、不咀嚼、营养丰富、健脾开胃、润肺的优点。

9.猪肉炖鸡

扒鸡是广东省的传统家禽产品，其中以广州的最好。这种扒鸡，饭店、食堂、家庭都可以做。很好吃，很受欢迎。

10.陆毅狗肉

河南陆毅取样的狗肉是豫东著名小吃之一，以肉烂味美闻名全国。狗肉是用传统方法制作的，有多种调味品，还加了一点硝石。去除杂质后，用文火炖。煮熟的狗肉色泽鲜艳，香味扑鼻。

鹿邑十大名吃？

2.宋河五谷酒产于河南陆毅。

3、考狗肉，产地鹿邑县西考集。

4、辛集麻花，起源于河南省周口市鹿邑县辛集镇。

5.陆毅马湖，河南周口市的一名特色小吃。

6.官塘麻片是陆毅的特产之一，已有100多年的历史。

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