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钦州必吃美食,钦州十大必吃餐馆?

浏览量:1668 时间:2022-07-11 14:04:15 作者:程程

钦州必吃美食

钦州必吃美食

一、钦州猪脚粉

钦州十大必吃餐馆?

俗话说:钦州猪脚粉,神仙也打滚 猪蹄粉是钦州最有名的小吃,来到钦州不吃一碗算白来。

煮熟的猪脚肥而不腻,酥而不硬,汤料经过调配,既保持了原汁原味的美味,让人看到口水欲滴。

在钦州,吃猪脚粉,大家最喜欢去老街二路。各行各业,男女老少妇孺,都光顾过二路猪脚粉,这已成为传统。

来到钦州,没吃过猪脚粉,好意思说来了?
钦州大蚝


钦州是著名的中国牡蛎之乡。大牡蛎自然成为钦州的海鲜特产之一。钦州的牡蛎又肥又甜,营养丰富,深受广大人民群众的喜爱。

尤其是碳烤牡蛎,将蒜末放入牡蛎中,用炭火烘烤,味道鲜甜。此外,加入一些柠檬和芥末作为牡蛎生鱼片。在你味蕾的碰撞下,各种口味逐渐中和。牡蛎本身的美味、嫩滑与大蒜的香味相结合,有着不同的味道。

如果你不在钦州品尝钦州的大牡蛎,你会损失很多。~


三、大寺猪肚巴

大寺猪肚是钦州大寺的特色食品,在钦州大家都很熟悉。它具有色泽金黄、口感醇厚、香而不腻、柔软有力、光滑爽口的特点。吃过东西的人赞不绝口,一点也吃不下。

大寺猪肚是传统的祖传技艺,用优质土家猪肚肠、糖、盐、香料等腌制而成。经过切割、干燥、油炸、炖煮等多道工序,用柴火铁锅烧制。工艺复杂,但猪肚也很好吃。

因为原料(即生猪肚)有限,而且做法非常复杂,产量不是很高,运气不好的话买不到,所以来钦州一定要吃猪肚。


四、卤水

在钦州,由于卤水味道鲜美,热量适中,喜欢吃卤水的人不多,钦州有很多经典的卤水老店,客人络绎不绝。

随着时代的变化,熟悉的味道已经沉淀在邻居的记忆中。每当人们晚上出来寻找食物时,他们就会跟着记忆的味道吃盐水。

很多来钦州玩的朋友,走的时候都会收拾好盐水带回来。可见钦州的卤水味道多么地道,多么受欢迎。如果你来钦州,千万不要错过。


五、钦州海鸭蛋

海鸭蛋是广西北部湾海滨红树林中海鸭产的蛋。它也是钦州的特产。每当潮水落下时,红树林里总会有许多海洋生物,如小鱼、小虾、小螃蟹和小蜗牛。这些高蛋白的天然诱饵已经成为海鸭的美味佳肴,使海鸭有更多的肥蛋,蛋黄是红色的,美味可口。

在钦州和防城港交界处的海域,有大面积的天然海滩和人工种植的红树林,供各种候鸟居住。它是鸟类的天堂,鱼虾种类繁多,产品丰富,环境优美,海天一色。这是生产纯天然优质海鸭蛋的地方。

海鸭蛋色泽鲜红,营养丰富。这是钦州人吃或送人的第一件事。如果你来钦州不带海鸭蛋,别人不会相信你去过钦州~

爱你的爱
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这些钦州菜
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