四川白酒排名前十名,四川各县名酒一览表?
四川白酒排名前十名
四川八大名酒排行?
四川各县名酒一览表?
五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒,四川没有八大名酒之说。
1、五粮液
四川省宜宾市特产五粮液,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界上最古老、最神秘的食品制造业之一。五粮液在独特的自然环境中酿造了600多年的古多年的古老技艺。
2、泸州老窖
四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的名酒之一,浓香鼻祖,酒中之主。
泸州老窖酒的酿造工艺起源于古江阳。它是在秦汉以来川南酒业发展的特殊历史时空氛围下,在唐宋时期逐渐孕育和繁荣起来的,在元、明、清时期得到了创造、成型、定型和成熟。两千年来,它代代相传,形成了一种独特而无与伦比的葡萄酒文化。
3、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市。它被称为剑南春,因为,所以被称为剑南春。其主要原料有糯米、大米、玉米、小麦、高粱和水。主要产品有剑南春酒、宝剑南春、金剑南、东方红等。
4、沱牌曲酒
沱牌舍得酒业位于四川射洪子昂的故乡。品牌曲酒以优质高粱、糯米为原料,以优质小麦、大麦为糖化发酵剂,以老窖为发酵池,采用高温、中温曲、混合蒸、混合、贮存等工艺酿造。
沱牌曲酒是一种浓香型大曲酒,具有窖香浓郁、清香甘甜、绵软醇厚、尾净余长的独特风格。酒度38度,54度。
5、全兴大曲
成都全兴大曲的前身是成都府大曲。据史料记载,全兴烧坊建于清朝乾隆五十一年(公元1786年),至今已有200多年的历史。
当时酒香醇厚,口感清爽,远近传闻,畅销天下。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),至今已有160多年的历史。
全兴大曲酒质无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇香和谐,香甜甘甜,口感清爽。是浓香型大曲酒。酒度分为38度、52度和60度。
6、郎酒
郎酒,四川省古蔺县二郎镇特产,中国国家地理标志产品。
郎酒位于赤水河畔二郎镇,位于茅台香型白酒优质酿造区。赤水河自古以来就被称为酒河,孕育了中国两大茅台香型白酒、茅台和青花郎。此外,郎酒还拥有世界上最大的天然储酒洞——天宝洞,醇香老化。
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