藜麦多少钱一斤,藜麦怎么选？
藜麦多少钱一斤
每斤藜麦的价格是多少？
藜麦怎么选？
藜麦有几十个品种，质量差异很大。它起源于美国。2007年来到中国，老实说，它的价格已经变得平民化，原来是每公斤200多元。目前，中国东北地区的藜麦价格约为每公斤70至80元，质量优于国外。中国的土地气候优于南美洲的高山地区。本地藜麦的氨基酸含量和比例、维生素和钙镁含量远远优于国外。真正不使用化肥和杀虫剂，不浇水，全靠天收，不能机械化播种和收割，劳动力成本低，产量规模小。
7元一斤的藜麦好吗？
7元一斤的藜麦差。
藜麦的价格相对昂贵，价格在8元到22元之间波动。比如青海省西宁市湟中县的白藜麦8.3广东东莞红藜麦元/斤12.75山西省忻州市河曲县富硒藜麦22.5山西省忻州市繁花县白藜麦9.9广东省广州市白云区白藜麦元/斤18.33广东省广州市白云区三色藜麦元/斤20.7元/斤。
以上价格仅为批发报价，市场上的零售价格可能会更高，这些价格仅供参考，不同地区，不同的藜麦品种，价格会有所不同。
1、藜麦含有非常全面的营养成分，基本上可以满足人体所需的大部分营养成分，而且藜麦的蛋白质与人体的蛋白质非常接近。
2、目前市场对藜麦的需求不断增加，但藜麦对环境的要求相对较高，因此价格相对昂贵。
3、藜麦是唯一能满足人体基本营养需求的单一植物。藜麦是联合国粮农组织认可的唯一全营养食品。单一的食物可以满足人体的基本营养需求，也就是说，藜麦的营养完全符合人类的需求。
4、藜麦的全部营养和高膳食纤维决定了其对健康的益处。研究表明，藜麦富含维生素、多酚、类黄酮、皂苷和植物甾醇。藜麦蛋白质含量高，脂肪中含有83%的不饱和脂肪酸。它也是一种低果糖和低葡萄糖的食物，在糖脂代谢过程中起着有益的作用。
藜麦的作用比较高，它作为蛋白质的来源，不亚于肉类和各种牛奶，营养丰富。
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