螃蟹哪里不能吃图解 螃蟹的哪些部位不能吃？

螃蟹哪里不能吃图解

螃蟹哪些部位不能吃？

螃蟹的哪些部位不能吃？

现在是吃螃蟹的季节，原来少吃螃蟹，可以参考这个答案，哪里不能吃。
蟹除了壳不能吃，打开，里面有这些部位不能吃：
⒈蟹鳃。揭开壳，身体的腿根，两边像鳃，但不是鳃的红色，灰白色，是蟹的鳃，连根拔掉扔掉。
⒉蟹心。蟹心的位置，揭开盖子后，原来靠近盖子的中间部分。用筷子挑皮，一小块白色六角形就是。我早年在宁波学到的，只是被警告不要吃，不知道为什么。后来查了资料，说蟹心很冷，不要吃。
⒊蟹胃。靠近蟹嘴的一块感觉是骨头壳，是蟹的胃。这不多说，蟹吃的食物都在里面，人们不吃它。
⒋蟹肠。蟹的下部软壳与身体的连接部位有一根直肠，类似于虾肠。你可以看到里面的深色粪便，不能吃。
⒌黑膜。打开上盖，盖上一层黑膜，黑膜上会附着薄薄的蟹黄样物质。这两种不能分开，不能舍不得那黄而吃黑膜，得不偿失。
吃螃蟹是一项细致的工作，不能狼吞虎咽。只有以欣赏的心态，慢慢享受，尽可能挑出骨缝蟹肉，当艺术做。

螃蟹怎么吃，哪些部位不能吃？

不能吃的部位：
1、蟹腮，是蟹的呼吸器官，不能吃。
2、蟹心，小软白片，据说是蟹中最冷的地方，不能吃
3、蟹胃，形状像三角形骨袋，又称蟹泡，里面有污沙，不能吃
4、蟹肠，蟹底有黑线是蟹肠，不能吃。
图解如下：
扩展资料
螃蟹富含蛋白质、高胆固醇、高嘌呤，痛风患者应自我控制，感冒、肝炎、心血管疾病患者不宜吃螃蟹。中国有中秋节前后吃螃蟹的传统。因为中医认为螃蟹很冷，所以经常用姜茸、紫苏等调味料来配置螃蟹。

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