泥鳅的功效与作用 泥鳅算鱼吗？

泥鳅的功效与作用

吃泥鳅的好坏？

泥鳅算鱼吗？

好处；1；补脾肾；2；利水；3；解毒。4.补充营养。主脾虚腹泻；热病口渴；儿童盗汗水肿；尿液不利；阳事不举；痔疮；疖子；皮肤瘙痒。泥鳅脂肪含量低，胆固醇少，高蛋白低脂食物，普通人可以食用，对健康有益。

泥鳅怎么吃能补身体？营养价值在哪里？

泥鳅肉质细嫩可口，每百克可食部分蛋白质含量高达18克.4-22.6克，高于普通鱼类；还含有脂肪22克；.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2.烟酸。多吃泥鳅有治疗疾病的作用。泥鳅又甜又平。《医学介绍》称之为补中止泄。《本草纲目》记载，泥鳅具有暖中益气的功效；对解渴醒酒、利尿、壮阳、收痔有一定疗效。对肝炎、儿童盗汗、痔疮坠落、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疖子、阳萎、腹水、乳痈等疾病有很好的疗效；泥鳅脂肪成分低，胆固醇少。它是一种高蛋白低脂肪的食物，含有类似二碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，因此有利于老年人和心血管患者。泥鳅和豆腐一起煮泥鳅的营养价值，具有很好的滋补和食疗作用；用于解渴:泥鳅和鲜荷叶一起煮汤。特别适用于身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、儿童体虚盗汗的人群，有利于生长发育；同时适用于老年人、心血管疾病、放疗化疗后、急慢性肝炎、黄疸的人群，尤其是急性黄疽型肝炎、转氨酶下降；同时，适用于阳痿、痔疮、皮肤病、皮肤病、放疗化疗后的人群。

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