水煮花生米的正确做法 生花生怎么煮才好吃?
水煮花生米的正确做法
煮花生,直接煮是外行,教你一招,香糯可口,省火,!
秋天过后,天气变冷,降水减少,许多作物也从繁茂的生长期变成了成熟期。俗话说:夏天没有病,三分虚。秋天是补品的好时机!说到补品,很多人都会想到各种各样的大鱼大肉。其实,秋季补品不仅仅是吃大鱼大肉,还要多吃水果、蔬菜和谷物来平衡饮食。那么,秋天最健康的食物是什么呢?厨师推荐的是:花生。
生花生怎么煮才好吃?
秋天是花生成熟的季节。俗话说:经常吃花生可以保持健康,吃花生不想吃肉。花生的营养价值很高,除了富含蛋白质、膳食纤维、叶酸、氨基酸、各种维生素和钙、镁、铜、钾、锌、硒等微量元素外,还被称为长生果。常吃花生具有健脾胃、润肺化痰、益气补血、促进发育、增强记忆、降低胆固醇、延缓衰老等作用!
烘干五香水煮花生的步骤?
1.花生应该选择多少?这取决于你的需要。因为花生煮熟后会变双,半碗花生可以煮一碗。我通常选择半碗以上。然后,花生,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~将10片和适量的花椒放入锅中,加入3片~四碗水。不要先放盐!以后再说原因。其实这里的配料和水没有固定的比例。如果味道重,多放配料。如果你喜欢吃软的,多喝水,多煮一会儿。
2、如果急着吃,就直接煮;否则,可以先泡半小时再煮花生。
3.煮沸后,将火降低,继续煮沸。我喜欢吃软的,所以我会煮很长时间。水少一半后,加盐。加盐后,再煮十分钟。警告:盐一开始不能加,否则花生会变黑!
4.煮熟后,倒入碗中,只是一碗,自然冷却。如果一顿饭吃不完,最好用无油的干净勺子吃。如果你直接吃,即使把剩下的放在冰箱里,也很容易变质。
5.如果你喜欢凉拌,把花生放在水里冲洗,挑出八角、花椒等配料,过滤干燥备用。然后用芹菜和胡萝卜切成丁,在沸水中烫一下,然后与花生混合,倒入芝麻油,加入适量盐,搅拌均匀。根据个人口味,最好加入一些味精、十三香、南德等。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。