大旺嘉和相册耗材 我经营一家早餐店，想系统的做大做强，有什么建议？
我经营一家早餐店，想系统的做大做强，有什么建议？
作为一家早餐店，要想做大做强，首先要有切实可行的市场规划。早餐店有先天的缺陷，因为只有早餐和餐饮的内容，即早餐等品种与以往的天气饮食相比固有的局限性。因此，需要从餐饮种类、场所、质量、模式、管理体制等方面进行完善，才能发展。
首先，扩大市场定位，扩大客户，完善食品品类。由于早餐店只提供适合人们早餐的产品，而不提供晚餐，他们会在中餐和晚餐中失去顾客。因此，建议完善食品品类，提供中餐和中餐都能吃的产品，既留住早餐顾客，又增加午餐顾客、晚餐顾客和夜间顾客。随着潜在客流的增加，生意自然会来。
第二，作为餐饮业发展的基础，美食好吃、质优、价廉物美。因此，必须在产品质量和产品种类上满足顾客的需求，选择多样，口味适中。为了促进可持续发展，我们需要制定标准的菜单、标准的配方、标准的操作规程、标准的质量要求等标准，避免不同厨师、不同工艺、不同操作造成的质量差异，影响质量。
第三，作为一个餐厅，它必须有一个适当的地理位置。所谓早餐，即早、快，符合人们珍惜一天的开始时间、吃得快、离地点近的特点。因此，应选择靠近居民区、游客多、交通便利、停车适宜的地方。
第四，足够的空间和室内舒适的环境。如果你想把它做得更大，你必须规划场地的面积，而不是因为场地不够大，就餐空间少，这就限制了顾客的消费。同时，顾客越来越注重体验，舒适、干净的环境是留住顾客的重要因素。第五，良好的服务态度和服务模式是企业持续竞争力的关键。培养员工的服务意识、服务态度，亲和力服务能留住客户的心，多样化的服务方式，满足客户需求，提高内部服务效率，满足客户效率要求。
第六，融入互联网，增加侧供。现在很多顾客适应了社会形势，越来越多的人可以在家吃饭。因此，我们需要融入互联网和网上订购。
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