食物相克大全表 食物的属性分哪几种？
食物的属性分哪几种？
人有不同的身体特征，食物有不同的属性。食物属性有：温、热、冷、凉四种。其中，温度和热量是一样的，冷和冷是一样的。寒食有清热解毒的作用，温热食物有温阳散寒的作用。我们可以根据自己的身体特点来选择食物。
1. 温热食物辣椒、洋葱、姜、蒜、韭菜、茴香、荔枝、桃、杏仁、樱桃、核桃、大枣、糯米、红糖、当归等，这些食物增加活力，兴奋身体。
2. 凉食绿豆、海带、西瓜、香蕉、桔子、芒果、枇杷、甘蔗、杨桃、西红柿、竹笋、冬瓜、黄瓜、豆腐、莲藕、白萝卜、白菜、菠菜、蜂蜜、大蕉茶等，这些食物能清热降火、消炎。
3. 扁食苹果、葡萄、菠萝、大米、玉米、花生、芝麻、蚕豆、黑豆、豌豆等，这类食物冷热不明显，可供不同体质的人食用。
4. 滋补食物：人参、大枣、小米、山药、樱桃、亚麻、糙米、小麦、莲藕等，这类食物适合虚体质的人食用。
5. 腹泻食物芦荟、芹菜、豆腐、芦笋、香蕉、西瓜、菠萝等，这类食物具有新陈代谢和改善便秘的功能，适合体质坚实的人食用。
寒性食物和温性食物有哪些？
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从营养角度看，食物不分冷暖。但从中医的角度看，食物可以分为寒和温。
中医认为，饮食的摄入与季节有关，也与人的体质有关。什么季节吃冷食，什么季节吃暖食。在身体健康方面，人们根据体质选择冷食或温食。
在日常生活中，我们经常吃冷食：蒲公英、苦瓜、莲藕、螃蟹、菠菜、盐、甘蔗、西红柿、蕨菜、荸荠、紫菜、海带、竹笋、慈姑、西瓜、香蕉、黄瓜、冬瓜、柚子、桑葚、蜗牛等。
凉食：鸭、蟹、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、绿豆、豆腐、小麦、苹果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶叶、香菇、鸭蛋、荞麦等
凉食一般具有清热消炎、泻火解毒的功能。吃后能清热消炎。
热菜：韭菜、茴香、姜、葱、蒜、南瓜、糯米、酒、醋、龙眼肉、樱桃、荔枝、板栗、
大枣、核桃仁、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等
热菜：芥末、鳟鱼、肉桂、胡椒、胡椒等。
中医认为，冬季天气渐凉，减缓人体新陈代谢，消耗量相对减少。冬季进补能使营养转化的能量储存在体内，从而强身健体，增强抵抗力。养胃就是养人。在我们的日常饮食中，我们应该多吃些温食（暖食），以防止胃部受到影响。
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