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亦作“鱸鱠”。鲈鱼脍。唐 元稹《酬翰林白学士代书一百韵》:“芋羹真底可,鱸膾漫劳思。”元 朱希晦《和韵简天则上天》:“故乡鱸鱠牵归思,近砌蛩声搅夜眠。”明 王世贞《送顾舍人使金陵还松江》诗:“汝岂因鱸膾,吾曾识凤毛。”清 陈梦雷《秋兴》诗之八:“当年起草侍明光,鱸鱠娱亲请尚方。”参见“鱸鱼膾”。