"三脆麪"组词
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《三脆麪》字的基本信息
简体
三脆麪
繁体字
三脆麪
拼音
[ sān cuì miàn ]
基本释义
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宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。宋 林洪《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食，赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
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