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泉名。在今 江苏 镇江市 西北 金山 下的 长江 中。相传其水烹茶最佳,有“天下第一泉”之称。今江岸沙涨,泉已没沙中。宋 苏轼《游金山寺》诗:“中泠 南畔石盘陁,古来出没随涛波。”王十朋 集注引 程縯 曰:“扬子江 有 中泠 水,为天下点茶第一。”明 高启《煮雪斋为贡文学赋禁言茶》:“一甌细啜真天味,却笑 中泠 妄得名。”《二十年目睹之怪现状》第四十回:“北固 云頽,中泠 泉咽,潮声怒吼 石头城。”