“醭”字

bú 

醋、酱油等表面生出的白色的霉。

醭 [bú]

〈名〉

1. 醋或酱油等表面上长的白色霉 。

   如:醭苔(发霉时表面生的白毛)

本义：酒液等表面的霉变层。亦泛指东西受潮所生的霉斑。